Mètode de cultiu: Ecològic, controlat per ECOCERT.
Denominació: VdP du Val de Montferrand
Color Negre
Graus: 12,5°
Terroir: Argilós-calcari
Raïms: 40% Carinyena, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah i 10% Garnatxa
Vinificació: Tradicional, dues setmanes de maceració.
Tast: Vermell amb una bonica brillantor. Nas amb notes de fruites vermelles (guindes, nabius) i espècies. Deliciós vi negre, frescor i petits tanins en un final àcid.
Maridatge: Vi típic de la regió, fàcil en tota mena de cuina.
Temperatura de servei: Beure entre 16 i 18°C