Método de cultivo: Biológico, controlado pela ECOCERT.
Denominação: VdP du Val de Montferrand
Cor vermelha
Teor alcoólico: 12,5°.
Terroir: Argiloso-calcário
Uvas: 40% Carignan, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah e 10% Grenache
Vinificação: Tradicional, duas semanas de maceração.
Notas de prova: Vermelho com um brilho agradável. Nariz com notas de frutos vermelhos (cerejas, mirtilos) e especiarias. Delicioso vinho tinto, frescura e pequenos taninos num final ácido.
Gastronomia: Vinho típico da região, acompanha bem todo o tipo de cozinha.
Temperatura de serviço: Beber entre 16 e 18°C.