VINYA:
Gaillac
CEP :
Braucol, Syrah i Merlot
VINIFICACIÓ :
Tradicional maceració llarga.
Envelliment durant 1 any en bótes.
NOTES DE TAST :
Sumptuós color vermell brillant. Nas potent i complex, barrejant
aromes de cireres, grosella negra i regalèssia amb notes de cacau i la vainilla. Atac suau, rodó i afruitat amb tanins fundents.
Podeu acompanyar carn vermella i formatges. Es recomana decantar-ho una hora abans de servir.
Per beure ara i es pot tastar durant 5 anys.