Condimentos
7,60 €
Sal Azul de Persia 110 gr con Molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
3,90 €
En esta salsa, el ajo, el aceite de oliva virgen extra y el pimiento revelan todo su carácter.
Especialmente hecha para acompañar sus sopas de pescado de roca con los sabores de la Provenza, también se puede servir como acompañamiento de todo los pescados blancos. Para el aperitivo, se puede disfrutar sobre tostadas.
7,80 €
Pimienta Blanca de Penja 60 gr con Molino
Producto raro, su producción es de solo 18 toneladas por año al nivel mundial. Su cosecha es tradicional a la mano, con métodos de selección grano por grano.
Su sabor es potente y aroma amaderado.
4,90 €
Pequeñas lonchas de cebolla fundidas en un vino blanco de Monbazillac, una delicia para sus tostadas de foie gras.
4,90 €
Una crema con sabor a fruta con un toque al Monbazillac que va perfectamente con el foie gras.
7,80 €
Pimienta de Sichuán 25 gr con Molino | Bayas de Sichuán
Dominadas por densos aromas de limón y de kumquat, la nariz cambia en notas de flores y de madera. Ataque potente con sabores de cítricos con notas de cerezas. Ideal con pescado, foie gras, chocolate, fresa o piña.
Se armoniza también perfectamente con carne blanca y carne de ave asada. No...
4,80 €
En bote, origen Francia, Guérande.