Pratos Gastronômicos

Pratos Gastronômicos

Seleção das melhores tradições locais combinando os sabores autênticos de diferentes regiões.

Descubra as cassolettes de caracol , o frango ao vinho ou os pratos do sudoeste de França por excelência, como os gésiers, o confit de pato e o cassoulet .

Do mar

Molho Rouille de Alho e Pimenta - La belle iloise

La Belle-Iloise
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3,90 €
Neste molho o alho, o azeite virgem extra e a pimenta revelam todo o seu carácter. Especialmente elaborado para acompanhar as suas sopas de pedra com os sabores da Provença, também pode ser servido como acompanhamento de todos os peixes brancos. Para o aperitivo, você pode saborear com torradas.
Massas e Farinhas

Massa Crozets - Alpina 400g

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5,40 €
Massa plana Savoie em forma de quadradinhos. Feitos com farinha de trigo, ovos, sal e água, os crozets costumam ser cozidos com queijos como beaufort , tomme ou reblochon, cebola, manteiga, natas, torreznos, diots ou presunto local. São deliciosos gratinados, em formato de croziflette, uma variante da tartiflette . Os crozets são consumidos tanto em...
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