Condimentos

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Encontrará uma grande variedade de óleos , vinagres , sais e pimentas que acompanharão os seus melhores pratos.

Sem esquecer as mostardas e os confits de cebola ou figo para refinar o seu foie gras fazendo um

combinação perfeita de salgado e doce.

Óleos e vinagres
Óleos e vinagres
Sal, pimenta e especiarias
Sal, pimenta e especiarias
Mostardas
Mostardas
Molhos e Confit
Molhos e Confit
Massas e Farinhas
Massas e Farinhas
Sal de cominho 100 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal de cominho 100 gr

10008348
5,90 €
Sal de cominho 100 gr com moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Sal Lavanda 90 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal Lavanda 90 gr

10008362
5,90 €
Sal Lavanda 90 gr com Moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Sal Azul Persa 110 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal Azul Persa 110 gr

10008331
7,60 €
Sal Azul Persa 110 gr com Moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Pimenta Branca Penja 60 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Pimenta Branca Penja 60 gr

10008461
7,80 €
Pimenta Branca Penja 60 gr com Moinho Produto raro, sua produção é de apenas 18 toneladas por ano em todo o mundo. Sua colheita é tradicional, manual, com métodos de seleção grão a grão. Seu sabor é poderoso e aroma amadeirado.
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Pimenta Sichuan 25 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Pimenta Sichuan 25 gr

10008485
7,80 €
Pimenta Sichuan 25 gr com Moinho | Bagas de Sichuan Dominado por aromas densos de limão e kumquat, o nariz se transforma em notas de flores e madeira. Ataque poderoso com sabores cítricos com notas de cerejas. Ideal com peixe, foie gras, chocolate, morango ou ananás. Também harmoniza perfeitamente com carnes brancas e aves assadas. Não aqueça muito para...
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Azeite Extra Virgem TRUFA 250ml
Óleos e vinagres

Azeite Extra Virgem TRUFA 250ml

10011584
9,50 €
Azeite Extra Virgem sabor TRUFA 250ml Fabricação artesanal da Provença da França pelo artesão Brin de Terroirs
Molho Rouille - La belle iloise Molho Rouille - La belle iloise 2
Do mar

Molho Rouille - La belle iloise

0100004240
3,90 €
De textura cremosa, este molho rouille acompanha perfeitamente as suas sopas de peixe. Também pode ser servido com peixe branco. Como aperitivo, pode acompanhar com torradas.
Molho Rouille de Alho e Pimenta - La belle iloise Molho Rouille de Alho e Pimenta - La belle iloise 2
Do mar

Molho Rouille de Alho e Pimenta - La belle iloise

10014233
3,90 €
Neste molho o alho, o azeite virgem extra e a pimenta revelam todo o seu carácter. Especialmente elaborado para acompanhar as suas sopas de pedra com os sabores da Provença, também pode ser servido como acompanhamento de todos os peixes brancos. Para o aperitivo, você pode saborear com torradas.
MOSTARDA ceps 100g
Esgotado
Mostardas

MOSTARDA ceps 100g

10020081
5,90 €
MOSTARDA em azeite cogumelos ceps 100g Fabricação artesanal da Provença da França por Comptoir de Mathilde
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Massa Crozets
Esgotado
Massas e Farinhas

Massa Crozets - Alpina 400g

10022801
5,40 €
Massa plana Savoie em forma de quadradinhos. Feitos com farinha de trigo, ovos, sal e água, os crozets costumam ser cozidos com queijos como beaufort , tomme ou reblochon, cebola, manteiga, natas, torreznos, diots ou presunto local. São deliciosos gratinados, em formato de croziflette, uma variante da tartiflette . Os crozets são consumidos tanto em...
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Molho borgonha
Esgotado
Molhos e Confit

Molho borgonha

10022665
3,50 €
Molho francês à base de vinho tinto com cebolas ou chalotas, um bouquet garni, reduzido, coado e misturado com um pouco de molho espanhol. Montado com manteiga e ligeiramente temperado com pimenta de caiena. Ideal para acompanhar carnes assadas.
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Molho Béarnaise
Esgotado
Molhos e Confit

Molho Béarnaise

10022672
3,50 €
O molho Béarnaise é um molho emulsionado à base de manteiga e gema de ovo, temperado com estragão e chalotas, com cerefólio, cozinhado em vinho e vinagre para fazer uma cobertura. É servido quente.
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Molho tártaro
Esgotado
Molhos e Confit

Molho tártaro

10022719
3,50 €
O molho tártaro é um molho tradicional da cozinha francesa, que contém maionese e mostarda, juntamente com alcaparras, azeitonas, cebolas e rabanete; por vezes, é adicionada salsa.
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Molho de roquefort
Molhos e Confit

Molho de roquefort

10022689
3,50 €
90gr Produção artesanal de França Les Impeccables
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Condimentos

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