Condimentos

Condimentos

Encontrará uma grande variedade de óleos , vinagres , sais e pimentas que acompanharão os seus melhores pratos.

Sem esquecer as mostardas e os confits de cebola ou figo para refinar o seu foie gras fazendo um

combinação perfeita de salgado e doce.

Óleos e vinagres

Azeite Extra Virgem TRUFA 250ml

10011584
9,50 €
Azeite Extra Virgem sabor TRUFA 250ml Fabricação artesanal da Provença da França pelo artesão Brin de Terroirs
3,90 €
De textura cremosa, este molho rouille acompanha perfeitamente as suas sopas de peixe. Também pode ser servido com peixe branco. Como aperitivo, pode acompanhar com torradas.
Neste molho o alho, o azeite virgem extra e a pimenta revelam todo o seu carácter. Especialmente elaborado para acompanhar as suas sopas de pedra com os sabores da Provença, também pode ser servido como acompanhamento de todos os peixes brancos. Para o aperitivo, você pode saborear com torradas.
Massas e Farinhas

Massa Crozets - Alpina 400g

10022801
5,40 €
Massa plana Savoie em forma de quadradinhos. Feitos com farinha de trigo, ovos, sal e água, os crozets costumam ser cozidos com queijos como beaufort , tomme ou reblochon, cebola, manteiga, natas, torreznos, diots ou presunto local. São deliciosos gratinados, em formato de croziflette, uma variante da tartiflette . Os crozets são consumidos tanto em...
Molhos e Confit

Molho de roquefort

10022689
3,50 €
90gr Produção artesanal de França Les Impeccables
Molhos e Confit

Molho de pimento verde

10022702
3,50 €
090gr Produção artesanal de França Les Impeccables
3,89 €
De grande sabor e mundialmente conhecida, eis a famosa mostarda de Dijon para acompanhar todos os seus pratos de carne e peixe. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot
210gr Mel e mostarda... os opostos encontram-se aqui! O resultado está à altura da tarefa. Uma mostarda de origem requintada que oferece os acentos fortes do vinagre balsâmico contra os acentos mais doces do mel. Degustação: ideal para acompanhar carnes brancas ou peixes, recomendamos também que esta mostarda doce e saborosa seja servida com legumes ou...
2,95 €
105gr A mostarda de noz é uma mostarda cremosa e saborosa. Pode ser utilizada como condimento num molho de salada original, como nas saladas Francomtoises, ou simplesmente como molho para palitos de legumes estaladiços como aperitivo. Também pode ser apreciado com carne grelhada ou com espargos grelhados, acompanhado de óleo de noz, vinagre de vinho...
4,60 €
210gr Esta mostarda suave e aromatizada é o acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de lombo de pescada com mostarda de estragão. Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot
2,95 €
105gr Esta mostarda suave e aromatizada é um acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de filete de pescada com mostarda de manjericão. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot
Óleos e vinagres

TRUFA NEGRA Azeite Virgem Extra 250ml

10017487
10,90 €
Azeite Virgem Extra com sabor a trufa negra 250ml Produzido artesanalmente na Provença de França pelo Comptoir de Mathilde
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