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Produzido de forma tradicional pelo produtor Fallot em Beaune, "fabricante de mostarda" desde 1840. Os grãos seleccionados pela sua qualidade são moídos à maneira tradicional com um moinho de pedra (em sílex). Isto evita o sobreaquecimento dos grãos e preserva os seus sabores.
105gr
Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot