Condimentos

Condimentos

Encontrará uma grande variedade de óleos , vinagres , sais e pimentas que acompanharão os seus melhores pratos.

Sem esquecer as mostardas e os confits de cebola ou figo para refinar o seu foie gras fazendo um

combinação perfeita de salgado e doce.

Óleos e vinagres
Óleos e vinagres
Sal, pimenta e especiarias
Sal, pimenta e especiarias
Mostardas
Mostardas
Molhos e Confit
Molhos e Confit
Massas e Farinhas
Massas e Farinhas
Sal de manjericão 85 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal de manjericão 85 gr

L'artisan Popol
10008324
5,90 €
Sal de manjericão 85 gr com moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Sal de cominho 100 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal de cominho 100 gr

L'artisan Popol
10008348
5,90 €
Sal de cominho 100 gr com moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Sal Lavanda 90 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal Lavanda 90 gr

L'artisan Popol
10008362
5,90 €
Sal Lavanda 90 gr com Moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Sal Azul Persa 110 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal Azul Persa 110 gr

L'artisan Popol
10008331
7,60 €
Sal Azul Persa 110 gr com Moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Pimenta Branca Penja 60 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Pimenta Branca Penja 60 gr

L'artisan Popol
10008461
7,80 €
Pimenta Branca Penja 60 gr com Moinho Produto raro, sua produção é de apenas 18 toneladas por ano em todo o mundo. Sua colheita é tradicional, manual, com métodos de seleção grão a grão. Seu sabor é poderoso e aroma amadeirado.
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Pimenta Sichuan 25 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Pimenta Sichuan 25 gr

L'artisan Popol
10008485
7,80 €
Pimenta Sichuan 25 gr com Moinho | Bagas de Sichuan Dominado por aromas densos de limão e kumquat, o nariz se transforma em notas de flores e madeira. Ataque poderoso com sabores cítricos com notas de cerejas. Ideal com peixe, foie gras, chocolate, morango ou ananás. Também harmoniza perfeitamente com carnes brancas e aves assadas. Não aqueça muito para...
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MOSTARDA ceps 100g
Esgotado
Mostardas

MOSTARDA ceps 100g

10020081
5,90 €
MOSTARDA em azeite cogumelos ceps 100g Fabricação artesanal da Provença da França por Comptoir de Mathilde
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Molho borgonha
Esgotado
Molhos e Confit

Molho borgonha

10022665
3,50 €
Molho francês à base de vinho tinto com cebolas ou chalotas, um bouquet garni, reduzido, coado e misturado com um pouco de molho espanhol. Montado com manteiga e ligeiramente temperado com pimenta de caiena. Ideal para acompanhar carnes assadas.
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Molho Béarnaise
Esgotado
Molhos e Confit

Molho Béarnaise

10022672
3,50 €
O molho Béarnaise é um molho emulsionado à base de manteiga e gema de ovo, temperado com estragão e chalotas, com cerefólio, cozinhado em vinho e vinagre para fazer uma cobertura. É servido quente.
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Molho tártaro
Esgotado
Molhos e Confit

Molho tártaro

10022719
3,50 €
O molho tártaro é um molho tradicional da cozinha francesa, que contém maionese e mostarda, juntamente com alcaparras, azeitonas, cebolas e rabanete; por vezes, é adicionada salsa.
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Mostarda Dijon de ESTRAGON | Edmond Fallot
Esgotado
Mostardas

Mostarda Dijon de ESTRAGON | Edmond Fallot

10022788
4,90 €
210gr Esta mostarda suave e aromatizada é o acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de lombo de pescada com mostarda de estragão. Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot
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