Seu carrinho
Não há mais itens no seu carrinho
- Maison Puyvalin
- Receitas
- 2 gosta
- 7138 Visualizações
- 0 comentários
INGREDIENTES (4 pessoas)
|
 |
PREPARAÇÃO
1/ Cozer os crozets em água a ferver com sal durante 18 a 20 minutos.
2/ Depois de cozer os crozets durante 10 minutos, cortar a cebola em rodelas e alourá-la na manteiga. Caramelizar.
Reservar a cebola e alourar o bacon.
Colocar a cebola cozida, as natas e o bacon no tacho e reduzir.
Escorrer os crozets.
3/ Colocar uma camada de crozet, uma camada de natas/bacon/cebola no tabuleiro.
4/ Encher o prato desta forma e colocar o reblochon cortado em 2 por cima.
5/ Cozer durante 20 minutos a 200°C.
Produtos relacionados
Esgotado
5,40 €
Massa plana Savoie em forma de quadradinhos. Feitos com farinha de trigo, ovos, sal e água, os crozets costumam ser cozidos com queijos como beaufort , tomme ou reblochon, cebola, manteiga, natas, torreznos, diots ou presunto local. São deliciosos gratinados, em formato de croziflette, uma variante da tartiflette . Os crozets são consumidos tanto em...
7,94 €
Reblochon Fruitier DOC - 240g equivalente a meio reblochon grande. Queijo de leite de vaca cru. Origem: Sabóia Para uma tartiflette: use meio reblochon (240g) para 2 pessoas
6,90 €
Tarani sauvignon é um vinho branco seco, fresco e intenso, com aromas cítricos e frutas exóticas. Servir a 8-10º como aperitivo ou acompanhado de marisco ou peixe.
Comentários (0)