OLHO: Cor amarelo claro com reflexos rosa muito claros, revelando um champanhe feito principalmente de uvas pretas (neste caso Pinot meunier).
NARIZ: Nariz aberto, dominado por frutas suculentas (pêssego amarelo, ameixa) e frutas aciduladas (groselha).
PALATO: Frutas frescas e doces no início e continuando com pão e biscoitos com manteiga. Final doce com notas de maçã madura.
VINHO EMPARELHAMENTO: É um vintage amador, fácil de beber, um copo chama outro. Para ser servido em reunião, coquetel, recepção ou inauguração. Você pode colocá-lo do início ao fim da refeição, vai deliciar seus convidados.