OJO: Un color amarillo claro con reflejos rosados muy claros, revelando un champagne hecho principalmente de uvas negras (Pinot meunier en este caso).
NARIZ: Nariz abierta, dominada por frutas jugosas (melocotón amarillo, ciruela) y frutas aciduladas (grosella).
BOCA: Frutas frescas y golosas al principio y continuando con pan y galleta con mantequilla. Final dulce en una nota de manzana madura.
MARIDAJE: Es una cosecha aficionada, fácil de beber, una copa llama a otra. Para ser servido en una reunión, cóctel, recepción o inauguración. Puede ponerlo desde el principio hasta el final de la comida, hará las delicias de sus invitados.