Formatges

PRODUCTES NOMÉS DISPONIBLES AMB TRANSPORT FRED (DISPONIBLE NOMÉS ESPANYA Y PORTUGAL) O RECOLLIDA A LA BOTIGA

Formatge de vaca, cabra o ovella, els nostres formatges de llet crua tradicionals són elements indissociables d'un àpat i són part integral de la cultura gastronòmica francesa que es pot trobar a la nostra botiga.

Formatges

Abondance €/200g

10019894

8,46 €

Abondance AOP - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Savoie

Formatges

Beaufort €/200g

10007785

8,25 €

Beaufort AOP - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Savoie

Formatges

Brie de Meaux €/200g

10004944

7,49 €

Brie de Meaux AOP Renard Gillard - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Seine-et-Marne

Formatges

Mini Brie

4,90 €

Mini Brie 150gr Formatge de llet pasteuritzada de vaca. Origen: Normandie % MG: 20%

Formatges

Brique d'auvergne

10005804

7,90 €

Brique d'auvergne 200gr Formatge de llet pasteuritzada d'ovella. Origen: Auvergne

Formatges

Brie amb Tòfones negres €/200g

10005750

9,71 €

Brie amb tòfones Renard Gillard - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Seine-et-Marne

Formatges

Cancoillotte natural

4,95 €

Lleuger en greix. Molt saborosa, aquesta especialitat de formatge es pot menjar freda (sobre una torrada) o calenta en moltes receptes: croquetes de patata o papes al vapor cobertes amb cancoillotte, per espessir i donar sabor a les seves salses... Han estat recompensades amb nombroses medalles des de la seva creació el 2006. Origen: Franche comté % MG: 7,5%

Formatges

Camembert de Normandia DOP

10005767

5,90 €

Camembert de Normandia DOP 240gr Queso de leche cruda de vaca. Origen: Normandie

Formatges

Camembert Frenchy DOP

10005767

5,90 €

Camembert de Normandia DOP 250gr Formatge de llet pasteuritzada de vaca. Origen: Normandie

Formatges

Camembert para el horno

4,90 €

Camembert para el horno 150gr Queso de leche pasteurizada de vaca. Origen: Normandia % MG: 20%

Formatges

Cantal Entre deux €/200g

10005835

6,58 €

Cantal Entre deux - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Auvergne

Formatges

Chabichou

10005064

6,90 €

Chabichou 150gr AOP Queso de leche cruda de cabra. Origen: Poitou Charente

Formatges

Chaource DOP

10007532

6,90 €

Chaource DOP 250gr, curació de mínim 13 dies. Formatge de llet crua de vaca. Origen: Aube

Formatges

Comte DOP 18 mesos €/200g

10005835

8,61 €

Comte DOP 18 mesos de curació - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Franche Comté

Formatges

Comte DOP 24 mesos €/200g

10005835

9,47 €

Comte DOP 24 mesos de curació - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Franche Comté

Formatges

Comte DOP 30 mesos €/200g

10005835

8,80 €

Comte DOP 30 mesos de curació - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Franche Comté

Formatges

Crottin de Chavignol

10005620

2,99 €

Crottin de Chavignol DOP 60gr Formatge de llet crua de cabra. Origen: Centre % MG: 26%

Formatges

Dèlix des deux sèvres

10005057

7,90 €

Dèlixs des deux sèvres 150gr Formatge de llet pasteuritzada de cabra. Origen: Ile de france

Formatges

Epoisses Berthaut DOP 125g

10005767

7,90 €

Epoisses Berthaut DOP 125g Formatge de llet pasteuritzada de vaca. Origen: Borgonya

Formatges

Fondue de formatge €/2pers

10006283

15,50 €

Formatges per a fondue DOP - 600g (2 pers) Varietat de formatges preparats per a una fondue Formatge de llet de vaca. Origen: Savoie

Formatges

Fourme d'ambert €/200g

10006245

6,39 €

Fourme d'ambert DOP - 200g Formatge de llet pasteuritzada de vaca. El formatge Fourme d'Ambert és un formatge blau, originari de la regió d'Auvergne a França. S'elabora amb llet de vaca crua o pasteuritzada i té una textura cremosa i un sabor suau i lleugerament salat. La seva escorça natural és de color gris i la pasta està esquitxada de vetes blaves....

Formatges

Gruyère Réserve DOP €/200g

10022337

7,24 €

Gruyère Réserve DOP - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Suïssa

Formatges

Langres granger

10005996

6,90 €

Langres granger DOP 180gr Formatge de llet pasteuritzada de vaca. Origen: Champagne-Ardennes

Veure

Formatges

Le montagnard €/200g

10008881

6,25 €

Le montagnard DOP - 200g Formatge de llet crua de vaca.

Formatges

Mantega Demi sal cruixent 125gr Beillevaire

10007501

4,40 €

Mantega Demi sal cruixent 125gr Beillevaire Origen: Pays de la Loire

Formatges

Mantequilla Doux 125gr Beillevaire

10007501

4,40 €

Mantequilla Doux 125gr Beillevaire Origen: Pays de la Loire

Formatges

Mantega Demi sal 250gr Isigny

10007518

5,90 €

Mantega Demi sal 250gr Isigny Origen: Normandia

Formatges

Mimolette Extra Vieille 16 mesos €/200g

10005682

7,59 €

Mimolette Extra Vieille DOP - 200g Formatge de llet termitzada de vaca. Origen: Nord-Pas de Calais

Formatges

Morbier 60 dies €/200g

10005781

6,81 €

Morbier DOP, curació de 60 dies - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Franche-Comté

Formatges

Pont l'eveque

10005798

5,90 €

Pont l'évèque DOP 220gr Queso de leche cruda de vaca. Origen: Basse normandie

Formatges

Perail oveja hyelza

10006368

6,90 €

Perail Brebis DOP 150gr Queso de leche pasteurizada de oveja. Origen: Midi-pyrénées

Formatges

Tomme ovella trufada €/200g

10018224

9,34 €

Tomme ovella trufada - 200g El formatge Tomme Oveja Trufada és un formatge d'ovella elaborat amb llet pasteuritzada produït als Pirineus. És madurat durant diverses setmanes i està infusionat amb tòfona negra, cosa que li dóna un sabor únic i delicat.

Formatges

Raclette Savoie €/200g

10006283

4,60 €

Disponible de octubre a mayo. Raclette Savoie DOP - 200g (1 pers) Queso de leche pasteurizada de vaca. Origen: Savoie

Formatges

Reblochon Fruitier €/240g

10006191

7,94 €

Reblochon Fruitier DOC - 240g Queso de leche cruda de vaca. Origen: Savoie Para una tartiflette: utilizar medio reblochon (240g) para 2 personas.

Formatges

Rocamadour

10005897

1,99 €

Rocamadour DOP 35gr Formatge de llet crua de cabra. Origen: Midi-Pyrénées

Formatges

Roquefort BIO Papillon €/200g

10005828

8,37 €

Roquefort DOP - 200g Formatge de llet crua d'ovella. Origen: Midi-Pyrénées

Formatges

Rondin Brebis €/200g

10008751

8,74 €

Rondin Brebis - 200g Formatge de llet pasteuritzada d'ovella. Origen: Midi-Pyrénées

Formatges

Saint Marcellin FERMIER

100058411

4,90 €

Saint Marcellin DOP 80gr Formatge de llet crua de vaca. Origen: Rhône-Alpes

Formatges

Saint Felicien

10005804

7,90 €

Saint Félicien 180gr Formatge de llet crua de vaca. Origen: Rhône-Alpes.

Formatges

Saint Nectaire €/200g

10005842

6,92 €

Saint Nectaire DOP - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Auvergne

Formatges

Selles sur cher

10005057

7,90 €

Selles sur cher 150gr Queso de leche cruda de cabra. El queso de cabra Selles-sur-Cher es un queso de pasta blanda y corteza natural, originario de la región de Berry en Francia. Se elabora con leche de cabra cruda y tiene un sabor delicado y ligeramente ácido. Origen: centro

Formatges

Truffette - llet de cabra

3,90 €

El formatge fresc de cabra truffette és un formatge francès fresc fet amb llet de cabra i tòfona negra. Té una textura cremosa i un sabor suau i delicat de formatge de cabra, amb un toc de sabor ric de la tòfona. És un formatge fresc i suau que es pot gaudir sol o utilitzat en diverses receptes. Formatge de llet pasteuritzada de cabra. Origen: Nouvelle-...

Formatges

Tomme blau de cabra €/200g

10006306

9,73 €

Tomme blau de cabra DOP - 200g Formatge de llet pasteuritzada de cabra.

Formatges

Tomme d'Ovella €/200g

10006306

7,36 €

Tomme d'Ovella DOP - 200g Formatge de llet crua d'ovella. Origen: Pays Basque

Formatges

Tomme de Cabra €/200g

10005026

9,69 €

Tomme de Cabra DOP - 200g Formatge de llet crua de cabra. Origen: Midi-Pyrénées

Formatges

Tomme de Savoie €/200g

10006238

6,87 €

Tomme de Savoie DOP - 200g Formatge de llet crua de vaca. La Tomme de Savoie és un formatge de muntanya originari de la regió de Savoie a França, elaborat amb llet de vaca i de pasta premsada no cuita. Té una textura suau i un sabor delicat de nou.

Formatges

Tomme de Cabra amb tòfones €/200g

10005026

10,79 €

Tomme Adrienne de Cabra amb tòfones - 200g Formatge de llet pasteuritzada de cabra. Origen: Centre Val de Loire

Formatges

Valencay

10006306

7,90 €

Valencay DOP 200gr Curación de 11 días mínimo. Queso de leche cruda de cabra. Origen: Val de Loire El Valençay es un queso de cabra de pasta blanda y corteza ceniza. Su forma piramidal con la cima truncada le da un aspecto característico.

Formatges

XV du Pic

4,90 €

XV du Pic 110gr Queso de leche cruda de cabra. Origen: Tarn % MG: 23% El queso XV du pic es un queso de cabra de leche cruda con forma cilíndrica. Su corteza es blanca y su pasta es suave y cremosa, con un ligero sabor a avellana.

Torrades amb cireres, ametlles i llavors de lli 100g

10018705

4,95 €

Toast for Cheese. Cherries, Almonds & Linseeds. Torrades fines i cruixents amb cireres, ametlles i llavors de lli. Torrades ideals per a formatges.

Torrades amb albercoc, festucs i llavors de sèsam 100g

10018712

4,95 €

Toast for Cheese. Apricots, Festucs & Sesame Seeds Torrades fines i cruixents amb albercoc, festucs i llavors de sèsam Torrades ideals per a formatges o foie gras.

Torrades amb dàtils, avellanes i llavors de carbassa 100 g

4,95 €

Toast for Cheese. Dates, Hazelnuts & Pumpkin Seeds. Torrades fines i cruixents amb dàtils, avellanes i llavors de carbassa 100 g Torrades ideals per a formatges, foie gras i aperitiu.

Torrades amb codonyat, nous pecan i llavors de rosella 100g

10018729

4,95 €

Toast for Cheese. Quinze, Pecans & Poppy Seeds Torrades fines i cruixents amb codonyat, nous pequen i llavors de rosella Torrades ideals per a formatges.