Inici
Per Picar
3,90 €
Sabors marcades de prunes panses i altres fruites madures que recorden els tajins. 80gr - La belle iloise
12,90 €
El Chateau d'escabes és un vi negre compost de Syrah, Merlot i Braucol raïm típic de la denominació Gaillac, revela aromes de fruits vermells, espècies, fumat i vainilla. Atac suau i untuosa amb tanins fundents. Servir a 17-18 ° C amb carn de caça o receptes amb salsa.
Per Picar
Migues de tonyina de la garriga
3,90 €
En aquesta recepta amb tocs provençals, petites molles de tonyina es barregen amb els sabors de l'interior mediterrani: olives negres picades, tomàquets secs, all i ceba. Tot realçat per una nota d'herbes provençals i oli d'oliva. Només falta el cant de les cigales per completar la degustació! 80gr - La belle iloise
12,90 €
El Chateau Majorel La quintessence 2012 és un vi negre compost de Negrette raïm típic de la denominació Fronton, revela aromes de vainilla, cacau, fruits vermells, móres i espècies. Boca d´estructura harmoniosa i àmplia amb tanins suaus i un final de regalèssia.
Serviu-ho a 15-16°C amb carn vermella, cassoulet o formatges tipus Salers. A beure ara ia...
6,90 €
Una recepta saborosa en què les sardines es troben amb els sabors del pernil de Baiona. Tot això subratllat pel pebrot d'Espelette per afirmar-ne el caràcter basc. 115gr - La belle iloise
6,90 €
Aquesta recepta presenta la nostra gran estrella, les sardines, combinades amb oli d'oliva verge i realçades amb les notes fresques de farigola llimona i pebre Timut - Un pebre raro, originari del Nepal, amb accents cítrics com l'aranja - ingredients simples, reals i poderosos , que es barregen en una bella osmosi de sabors.
115r - La belle iloise
Per Picar
Concasse de carxofes amb verat
5,10 €
Subtilesa i equilibri en aquesta creació on el verat subratlla amb tendresa la carxofa. L'alfàbrega aporta la seva frescor, el vinagre de sidra la seva fruitositat i la llimona la seva acidesa... Sabors clàssics presentats de forma delicada i original. Obre el gotet, posa'l sobre la taula i deixa't seduir per un moment de convivència amb tota senzillesa,...
Per Picar
Ratatouille fi amb tonyina fumada
5,10 €
La generositat i el caràcter dominen aquest ratatouille cremós amb múltiples ingredients. La tonyina fumada s'uneix amb entusiasme amb albergínies i pebrots daurats i carbassó a la graella. Una recepta amb tints mediterranis. Obre el gotet, posa'l sobre la taula i deixa't seduir per un moment de convivència amb tota senzillesa, ja que cada comensal fa el...
Per Picar
Concasse de tomàquets amb sardines
5,10 €
Composta per petits trossos de sardines, barrejades amb un tomàquet triturat fi i olives verdes trossejades, aquesta recepta està subratllada per una nota fresca d'herbes. Sabors consensuats que atrauran joves i grans! Obre el gotet, posa'l sobre la taula i deixa't seduir per un moment de convivència amb tota senzillesa, ja que cada comensal fa el seu...
3,50 €
salsa francesa amb una base de vi negre amb cebes o escalunyes, un bouquet garni, reduït, colat i barrejat amb una mica de salsa espanyola. Es munta amb mantega i s'assaona lleugerament amb pebre de caiena. Perfecta amb carn rostida.
Per Picar
Tàrtar amb algues de Bretanya i olives
5,10 €
Deixa't revitalitzar pel poder antioxidant de les nostres algues biològiques de Bretanya i la dolçor vitaminada de les nostres verdures del Sud. El nostre tàrtar d'algues, únic a la seva espècie, combina l'autenticitat bretona i la calidesa del sud amb subtilesa, a través de la seva osmosi de sabors i la seva varietat. Vessant de sol, les seves olives...
3,50 €
La salsa bearnesa és una salsa emulsionada a base de mantega i rovell d'ou, condimentada amb estragó i escalunyes, amb perifollo, cuinat en vi i vinagre per fer un glacejat. Se serveix calent.
Per Picar
Confit de cebes amb anxoves
5,10 €
El color se sosté, tant com les aromes a ceba caramel·litzada que l'anxova carrega delicadament. Una texture rica i confitada que recorda a les pissaladières. Obre el gotet, posa'l sobre la taula i deixa't seduir per un moment de convivència amb tota senzillesa, ja que cada comensal fa el seu brindis segons els desitjos, l'estat d'ànim, la gana... Amb la...
3,50 €
La salsa tàrtara és una salsa tradicional de la cuina francesa, que conté maionesa i mostassa, juntament amb tàperes, olives, cebes i rave; de vegades s'hi afegeix julivert.
3,50 €
90gr Producció artesanal de França Les Impeccables
29,90 €
Nas confitats d'albercoc i ametlles, boca rodona i equilibrada. A servir per ocasions especials o en parella com a aperitiu o amb unes postres.
12,90 €
El Monbazillac Blanco Dulce bazac Bergerac, amb el seu color groc palla revela aromes de poma, albercoc i mel. El seu final té un toc mentolat. Un equilibri notable.
9,90 €
Vinagre de polpa de gerds apilable 250ml Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde.
34,90 €
Conté : - 1 Ampolla vi negre Demon Noir Cahors 75cl Malbec/Merlot - 1 Ampolla vi Blanc Tarani 75cl Sauvignon - 1 Ampolla vi negre Duchesse Eres Saint Emilion 75cl - 1 Estoig 3 ampolles Elegance 27x9x33cm negre/or
7,50 €
El Monbazillac Blanco Dulce bazac Bergerac en mitja ampolla 37,5cl, amb el seu color groc palla revela aromes de poma, albercoc i mel. El seu final té un toc mentolat. Un equilibri notable.
9,90 €
Vinagre de Pulpa de MANGO apilable 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
10,90 €
6Vinagre Bálsamico de Módena a la TRUFA NEGRA 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde