Sardines a la Luzienne amb pernil de Baiona i pebrot d'Espelette

Les sardines a la luzienne amb pernil de Baiona i pebrot d'Espelette de la Belle-Îloise és una deliciosa barreja de sardines fresques i sabors intensos. Les sardines es netegen acuradament i s'envasen en oli d'oliva verge extra, per després ser acompanyades amb fines làmines de pernil de Baiona i un toc de pebrot d'Espelette, una espècie típica del País Basc francès.

El resultat és una combinació única de sabors que es complementen perfectament. El sabor suau i delicat de les sardines es realça amb el sabor intens i fumat del pernil de Baiona, mentre que el pebrot d'Espelette afegeix un toc de picant i dolçor al plat.

Per gaudir de les sardines a la llumienne amb pernil de Baiona i pebrot d'Espelette, simplement obriu la llauna i serveixi les sardines amb el pernil i el pebrot en un plat. Podeu gaudir-les soles com a aperitiu, o servir-les com a part d'un sopar o dinar acompanyades de pa fresc i una amanida.