Descobreix el Vi Taronja: Origen, Sabor, Elaboració i Molt Més!
El món del vi és ple de sorpreses i emocionants descobriments, i un és el vi taronja. Encara menys conegut que les seves contraparts vermelles, blanques i rosades, el vi taronja ofereix una experiència de sabor única que val la pena explorar. En aquest article, us convidem a submergir-vos en el món del vi taronja, descobrint-ne l'origen, el distintiu sabor, el procés d'elaboració i molt més.
Llegeix mésCarabassa butternut al formatge Brillat Savarin
Aquesta recepta de carbassa butternut és un plat simple i deliciós que combina el sabor dolç de la carbassa amb la riquesa del formatge Brillat Savarin, el cruixit de les nous i el sabor fresc del cibulet. És una excel·lent opció per a un dinar o sopar ràpid i fàcil de preparar.
Llegeix mésTot el que necessites saber sobre les mels de diferents flors
Les mels de diferents flors són una forma deliciosa i nutritiva d'endolcir la teva vida, però sabies que cada tipus de mel té les seves pròpies característiques, utilitzacions i beneficis per a la salut? En aquest post de bloc, explorarem les mels de totes les flors, d'acàcia, til·ler, esparceta, flors silvestres, flors de muntanya, d'alta muntanya i de blat sarraí, i us explicarem tot el que necessiteu saber sobre ells.
Llegeix mésEls millors plats de la cuina francesa per impressionar els teus convidats
Vols impressionar els teus convidats amb la millor cuina francesa? Tenim la solució perfecta per a tu! Et presentem els millors plats de la cuina francesa per sorprendre els teus convidats al teu proper sopar o festa. Des del deliciós bœuf bourguignon fins als clàssics cargols a la bourguignonne, aquests plats faran que els teus convidats se sentin com si estiguessin en un autèntic bistró francès.
Llegeix mésCroziflette
La croziflette és un plat de Savoia elaborat amb crozets, la pasta de blat sarraí típica de la regió. És una recepta similar a la tartiflette, on els crozets reemplacen les papes! Aquest plat típic de la temporada d´esquí us transportarà directament a les muntanyes de Savoia.
Llegeix mésEls plats típics de França
Reconeguda per la UNESCO, la gastronomia figura com a part del patrimoni cultural immaterial de la humanitat des del 2010. A França, cada regió posseeix les seves especialitats culinàries i la seva pròpia cuina: al nord-est s'utilitza la mantega, la crème fraîche i la poma; al sud-oest utilitzen l'oli, el foie gras, els bolets i l'armanyac; al sud-est la cuina es caracteritza per influències italianes i se serveix de l'oliva, les fines herbes i el tomàquet; al nord s'utilitza més les papes, la carn de porc; l'est es cuina més la cansalada, les salsitxes, la cervesa. Fem un petit tour de França d´especialitats culinàries.
Llegeix més