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Tarte aux tomates, oignons et sardines aux 2 piments
La tarte aux oignons, tomates, olives noires et sardines aux deux piments est une recette facile à réaliser et très savoureuse aux hautes couleurs de l'été. Elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger, accompagnée d'une salade verte.
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Croziflette
La croziflette est un plat savoyard réalisé à partir de crozets, ces pâtes de sarrasin typiques de la région. Il s’agit d’une recette proche de la tartiflette, ou les crozets remplacent les pommes de terre! Ce plat, typique de la saison de ski, vous transportera directement dans les montagnes savoyardes.
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Plats typiquement français
Reconnue par l'UNESCO, la gastronomie est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité depuis 2010. En France, chaque région a ses spécialités culinaires et sa propre cuisine : dans le nord-est on utilise du beurre, de la crème fraîche et des pommes ; dans le sud-ouest on utilise de l'huile, du foie gras, des champignons et de l'armagnac ; au sud-est, la cuisine est caractérisée par des influences italiennes et est servie avec des olives, des herbes et des tomates ; dans le nord, les pommes de terre et le porc sont davantage utilisés ; l'est cuisine plus le bacon, les saucisses, la bière. Faisons un petit tour de France des spécialités culinaires.
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