200g
Foie gras de pato entero MI CUIT del Suroeste con higo 20% higos,
Prueba también nuestro foie gras de pato entero accompañado de un vino blanco Sauternes.
Color: rojo rubí bien sostenido y brillante.
Variedad de uvas: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Olfato: fruta madura, sobre un elegante fondo amaderado
Paladar: mucha sustancia, grasa y una buena solidez en torno a taninos finos y sedosos.
Consumo: 16-18°C
Maridaje: con carnes rojas y blancas, caza. Excelente con todos los quesos.
Se...
Tomme de Savoie DOP - 200g
Queso de leche cruda de vaca.
La Tomme de Savoie es un queso de montaña originario de la región de Savoie en Francia, elaborado con leche de vaca y de pasta prensada no cocida. Tiene una textura suave y un sabor delicado a nuez.
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