Condimentos

MOSTARDA ceps 100g
Esgotado
Mostardas

MOSTARDA ceps 100g

10020081
5,90 €
MOSTARDA em azeite cogumelos ceps 100g Fabricação artesanal da Provença da França por Comptoir de Mathilde
Molho borgonha
Esgotado
Molhos e Confit

Molho borgonha

10022665
3,50 €
Molho francês à base de vinho tinto com cebolas ou chalotas, um bouquet garni, reduzido, coado e misturado com um pouco de molho espanhol. Montado com manteiga e ligeiramente temperado com pimenta de caiena. Ideal para acompanhar carnes assadas.
Molho Béarnaise
Esgotado
Molhos e Confit

Molho Béarnaise

10022672
3,50 €
O molho Béarnaise é um molho emulsionado à base de manteiga e gema de ovo, temperado com estragão e chalotas, com cerefólio, cozinhado em vinho e vinagre para fazer uma cobertura. É servido quente.
Molho tártaro
Esgotado
Molhos e Confit

Molho tártaro

10022719
3,50 €
O molho tártaro é um molho tradicional da cozinha francesa, que contém maionese e mostarda, juntamente com alcaparras, azeitonas, cebolas e rabanete; por vezes, é adicionada salsa.
Mostarda Dijon de ESTRAGON | Edmond Fallot
Esgotado
4,90 €
210gr Esta mostarda suave e aromatizada é o acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de lombo de pescada com mostarda de estragão. Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot
Mostarda de Dijon com Pimenta Espelette : Edmond Fallot
Esgotado
105gr A mostarda de pimenta Espelette é uma mostarda cremosa e saborosa. Pode ser utilizada como condimento num molho original para saladas, como nas saladas Francomtoises, ou simplesmente como molho para palitos de legumes estaladiços como aperitivo. Também pode ser apreciado com carne grelhada, ou com espargos grelhados, acompanhado de óleo de noz,...
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Eventos

DEGUSTAÇÃO DE HARMONIZAÇÃO: HARMONIZAÇÃO DE QUEIJOS COM VINHOS 19/07

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julio 19, 2024  Para  julio 19, 2024
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DEGUSTAÇÃO DE HARMONIZAÇÃO: HARMONIZAÇÃO DE QUEIJOS COM VINHOS 6/07

Descubra a arte de combinar queijos e vinhos . Prove 5 queijos artesanais com 5 vinhos DO da...

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julio 6, 2024  Para  julio 6, 2024
Maison Puyvalin
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