Condimentos

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Encontrará uma grande variedade de óleos , vinagres , sais e pimentas que acompanharão os seus melhores pratos.

Sem esquecer as mostardas e os confits de cebola ou figo para refinar o seu foie gras fazendo um

combinação perfeita de salgado e doce.

Óleos e vinagres
Óleos e vinagres
Sal, pimenta e especiarias
Sal, pimenta e especiarias
Mostardas
Mostardas
Molhos e Confit
Molhos e Confit
Massas e Farinhas
Massas e Farinhas
Mostarda de Dijon fina e forte : Edmond Fallot Mostarda de Dijon fina e forte : Edmond Fallot 2
Mostardas

Mostarda de Dijon fina e forte : Edmond Fallot

10022726
5,29 €
380gr De grande sabor e mundialmente conhecida, eis a famosa mostarda de Dijon para acompanhar todos os seus pratos de carne e peixe. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot
Molho borgonha
Esgotado
Molhos e Confit

Molho borgonha

10022665
3,50 €
Molho francês à base de vinho tinto com cebolas ou chalotas, um bouquet garni, reduzido, coado e misturado com um pouco de molho espanhol. Montado com manteiga e ligeiramente temperado com pimenta de caiena. Ideal para acompanhar carnes assadas.
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Mostarda Dijon de ESTRAGON | Edmond Fallot
Mostardas

Mostarda Dijon de ESTRAGON | Edmond Fallot

10022788
4,90 €
210gr Esta mostarda suave e aromatizada é o acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de lombo de pescada com mostarda de estragão. Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot
Molho Béarnaise
Esgotado
Molhos e Confit

Molho Béarnaise

10022672
3,50 €
O molho Béarnaise é um molho emulsionado à base de manteiga e gema de ovo, temperado com estragão e chalotas, com cerefólio, cozinhado em vinho e vinagre para fazer uma cobertura. É servido quente.
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Mostarda Dijon de NUTS | Edmond Fallot
Mostardas

Mostarda Dijon de NUTS | Edmond Fallot

10022771
4,90 €
210gr A mostarda de noz é uma mostarda cremosa e saborosa. Pode ser utilizada como condimento num molho de salada original, como nas saladas Francomtoises, ou simplesmente como molho para palitos de legumes estaladiços como aperitivo. Também pode ser apreciado com carne grelhada ou com espargos grelhados, acompanhado de óleo de noz, vinagre de vinho...
Molho tártaro
Esgotado
Molhos e Confit

Molho tártaro

10022719
3,50 €
O molho tártaro é um molho tradicional da cozinha francesa, que contém maionese e mostarda, juntamente com alcaparras, azeitonas, cebolas e rabanete; por vezes, é adicionada salsa.
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Molho de roquefort
Molhos e Confit

Molho de roquefort

10022689
3,50 €
90gr Produção artesanal de França Les Impeccables
Mostarda de Dijon Vinagre Balsâmico e MEL : Edmond Fallot
Mostardas

Mostarda de Dijon Vinagre Balsâmico e MEL : Edmond Fallot

10022757
4,90 €
210gr Mel e mostarda... os opostos encontram-se aqui! O resultado está à altura da tarefa. Uma mostarda de origem requintada que oferece os acentos fortes do vinagre balsâmico contra os acentos mais doces do mel. Degustação: ideal para acompanhar carnes brancas ou peixes, recomendamos também que esta mostarda doce e saborosa seja servida com legumes ou...
Molho de pimento verde
Molhos e Confit

Molho de pimento verde

10022702
3,50 €
090gr Produção artesanal de França Les Impeccables
Molho Rouille - La belle iloise Molho Rouille - La belle iloise 2
Do mar

Molho Rouille - La belle iloise

La Belle-Iloise
0100004240
3,90 €
De textura cremosa, este molho rouille acompanha perfeitamente as suas sopas de peixe. Também pode ser servido com peixe branco. Como aperitivo, pode acompanhar com torradas.
Mostrando 1-12 de 26 item(s)
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