VARIEDADE :
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
VINIFICAÇÃO :
Colheita manual tradicional
NOTAS DO CATA :
Suntuosa cor escura jovem com reflexos violáceos. Aromas frutados e mentolados com um paladar rico com taninos finos e sensações de chocolate. Ele tem um grande poder de guarda.
Servir a 15-19º com carnes vermelhas, receitas com molhos, churrascos e queijos como Chaource e Brie de Nangis.
PRÊMIOS:
Guia Hachette 2014
Medalha de Ouro no Concurso Féminalise
Medalha de Bronze na Competição de Lyon 2013