El teu carretó
No hi ha més articles al vostre carretó
La Tomme fresca de l'Aubrac és un formatge artesanal de pasta tova, originari de la regió de l'Aubrac a França. Elaborada amb llet pasteuritzada de vaca, aquesta tomme destaca pel seu sabor delicat i la seva textura cremosa que es fon a la boca. Amb un contingut moderat de greix, és un formatge lleuger que es pot gaudir en plats tradicionals com l'aligot i la truffade.
L'aligot, una barreja de puré de patates i formatge, cobra vida amb la Tomme fresca, brindant una experiència gustativa excepcional. D'altra banda, la truffade, un plat emblemàtic de la regió, combina aquesta deliciosa tomme amb patates i es converteix en un favorit a qualsevol taula. La seva escorça fina i el seu interior suau fan que la Tomme fresca de l'Aubrac sigui perfecta per acompanyar un bon vi o ser utilitzada en receptes gurmet.
Aquest formatge és una excel·lent opció per a aquells que busquen un sabor autèntic i una experiència gastronòmica única.
