El teu carretó
No hi ha més articles al vostre carretó
Denominació IGP de les Côtes Catalanes Tipus de vi Vi blanc sec Varieats de raim Macabeu, Garnatxa blanca Elaboració Mètode tradicional, verema manual, fermentació en àmfores Guarda Es recomana conservar durant 3 anys Temporada Ideal per a totes les estacions Perfil de sabor Aquest vi es caracteritza per la seva rectitud i mineralitat. Maridatge Marida perfectament amb marisc i peix a la graella. Consells i informació Temperatura de servei recomanada: 11°C La verema Els raïms creixen en un terrer de còdols rodons, i la vinificació en àmfores ovoides de terracota confereix a aquest vi una mineralitat especial i aromes que evocan la closca d'ou i el sílex.
La finca El Domaine de l'Arca és una autèntica història familiar. Tres generacions s'han succeït en el cultiu d'aquestes velles vinyes. Laurent Cambres, un viticultor independent amb etiqueta de qualitat, va heretar les poques hectàrees de garnatxa plantades per la seva àvia Jeanne, i després cuidades pel seu pare, Jean-Claude. És en aquest afecte pel terrer que va néixer el Domaine de l'Arca, convertint-se en una referència en les AOP Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes i Rivesaltes.
