El teu carretó
No hi ha més articles al vostre carretó
El Mel de Romero de la Miellerie du Cambre es recol·lecta a la primavera a la regió d'Estagel i Calce, als Pirineus Orientals. El romaní floreix a principis de la primavera i, de vegades, a la tardor, produint una mel de color daurat clar, que es torna blanc quan cristal·litza, amb una cristal·lització fina i suau.
Aquesta mel és extremadament dolça i delicada, cosa que el converteix en un ingredient versàtil per a la cuina. Pots fer-lo servir en una vinagreta, al teu cafè o infusió, sobre una torrada o acompanyant formatges. A més del seu deliciós sabor, aquesta mel té propietats antisèptiques i és excel·lent per a la digestió, sent ric en oligoelements.
Amb beneficis antiinflamatoris i antiespasmòdics, també és un aliat per a la salut del fetge i les funcions digestives. Aquesta mel ecològica és perfecta per suavitzar la gola i afegir un toc saludable als teus plats quotidians.
