Condimentos
4,90 €
Pequeñas lonchas de cebolla fundidas en un vino blanco de Monbazillac, una delicia para sus tostadas de foie gras.
4,90 €
Una crema con sabor a fruta con un toque al Monbazillac que va perfectamente con el foie gras.
10,90 €
Aceite de nuez pura
13,50 €
Sal de Maldon Trufada a 5% 50g, Godard
9,90 €
Vinagre de Pulpa de FRAMBUESA apilable 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde.
9,90 €
Vinagre de Pulpa de MANGO apilable 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
10,90 €
6Vinagre Bálsamico de Módena a la TRUFA NEGRA 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
Sal Albahaca 85 gr con molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
5,90 €
Sal Comino 100 gr con molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
5,90 €
Sal Hierbas Provenzales 100 gr con molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
5,90 €
Sal Lavanda 90 gr con Molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
7,60 €
Sal Azul de Persia 110 gr con Molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
7,80 €
Pimienta Blanca de Penja 60 gr con Molino
Producto raro, su producción es de solo 18 toneladas por año al nivel mundial. Su cosecha es tradicional a la mano, con métodos de selección grano por grano.
Su sabor es potente y aroma amaderado.
7,80 €
Pimienta de Sichuán 25 gr con Molino | Bayas de Sichuán
Dominadas por densos aromas de limón y de kumquat, la nariz cambia en notas de flores y de madera. Ataque potente con sabores de cítricos con notas de cerezas. Ideal con pescado, foie gras, chocolate, fresa o piña.
Se armoniza también perfectamente con carne blanca y carne de ave asada. No...
9,50 €
Aceite de Oliva Virgen Extra con trozos de CEPS 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Brin de Terroirs
9,50 €
Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado TRUFA 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del artesano Brin de Terroirs
4,95 €
Harina de trigo sarraceno de 1kg para hacer crepes bretonas o galettes.
14,90 €
Ideal para las ensaladas, tortillas, carne de aves y asados.
3,90 €
Una textura cremosa, esta salsa rouille acompaña perfectamente sus sopas de pescado.
También se puede servir con un pescado blanco. Para un aperitivo, se puede degustar con tostadas.
3,90 €
En esta salsa, el ajo, el aceite de oliva virgen extra y el pimiento revelan todo su carácter.
Especialmente hecha para acompañar sus sopas de pescado de roca con los sabores de la Provenza, también se puede servir como acompañamiento de todo los pescados blancos. Para el aperitivo, se puede disfrutar sobre tostadas.
4,80 €
En bote, origen Francia, Guérande.
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva y pimiento espelette 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
6,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva de trufa negra y pimienta negra 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva pimiento rojo y ajo 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva nueces y higo 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva setas ceps 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva tomates secas y albahaca 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
6,90 €
MOSTAZA hierbas provenzales 250g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
6,90 €
MOSTAZA tomates secas y albahaca 250g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
7,90 €
MOSTAZA morillas 250g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,40 €
Pastas planas de la Savoie con forma de cuadraditos. Hechos con harina de trigo , huevos, sal y agua, los crozets se suelen cocinar con quesos como el beaufort, el tomme o el reblochon, cebolla, mantequilla, nata, torreznos, diots o jamón de la región. Están deliciosos gratinados, en forma de croziflette, una variante de la tartiflette. Los crozets se...
3,50 €
salsa francesa con una base de vino tinto con cebollas o chalotas, un bouquet garni, reducido, colado y mezclado con un poco de salsa española. Se monta con mantequilla y se sazona ligeramente con pimienta de cayena.
Perfecta con carne asada.
3,50 €
La salsa bearnesa es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, condimentada con estragón y chalotas, con perifollo, cocinado en vino y vinagre para hacer un glaseado. Se sirve caliente.
3,50 €
La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano; a veces se añade perejil.
3,50 €
90gr
Producción artesanal de Francia Les Impeccables