Condimentos
9,90 €
Vinagre de Pulpa de MANGO apilable 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
Sal Albahaca 85 gr con molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
5,90 €
Sal Comino 100 gr con molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
5,90 €
Sal Hierbas Provenzales 100 gr con molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
5,90 €
Sal Lavanda 90 gr con Molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
7,60 €
Sal Azul de Persia 110 gr con Molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
7,80 €
Pimienta Blanca de Penja 60 gr con Molino
Producto raro, su producción es de solo 18 toneladas por año al nivel mundial. Su cosecha es tradicional a la mano, con métodos de selección grano por grano.
Su sabor es potente y aroma amaderado.
7,80 €
Pimienta de Sichuán 25 gr con Molino | Bayas de Sichuán
Dominadas por densos aromas de limón y de kumquat, la nariz cambia en notas de flores y de madera. Ataque potente con sabores de cítricos con notas de cerezas. Ideal con pescado, foie gras, chocolate, fresa o piña.
Se armoniza también perfectamente con carne blanca y carne de ave asada. No...
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva y pimiento espelette 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
6,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva de trufa negra y pimienta negra 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva pimiento rojo y ajo 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva nueces y higo 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva setas ceps 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva tomates secas y albahaca 100g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
6,90 €
MOSTAZA hierbas provenzales 250g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
6,90 €
MOSTAZA tomates secas y albahaca 250g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
7,90 €
MOSTAZA morillas 250g
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
3,50 €
salsa francesa con una base de vino tinto con cebollas o chalotas, un bouquet garni, reducido, colado y mezclado con un poco de salsa española. Se monta con mantequilla y se sazona ligeramente con pimienta de cayena.
Perfecta con carne asada.
3,50 €
La salsa bearnesa es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, condimentada con estragón y chalotas, con perifollo, cocinado en vino y vinagre para hacer un glaseado. Se sirve caliente.
3,50 €
La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano; a veces se añade perejil.
4,90 €
210gr
Esta mostaza suave y aromatizada es un acompañamiento ideal para todas sus pechugas de ave y será un complemento perfumado para sus salsas... También la recomiendo con pescados, como para la receta de lomo de merluza con mostaza al estragón.
Fabricación artesanal de Francia de Edmond Fallot