Condimentos

MOSTARDA ceps 100g
Esgotado
Mostardas

MOSTARDA ceps 100g

10020081
5,90 €
MOSTARDA em azeite cogumelos ceps 100g Fabricação artesanal da Provença da França por Comptoir de Mathilde
Massa Crozets
Esgotado
Massas e Farinhas

Massa Crozets - Alpina 400g

10022801
5,40 €
Massa plana Savoie em forma de quadradinhos. Feitos com farinha de trigo, ovos, sal e água, os crozets costumam ser cozidos com queijos como beaufort , tomme ou reblochon, cebola, manteiga, natas, torreznos, diots ou presunto local. São deliciosos gratinados, em formato de croziflette, uma variante da tartiflette . Os crozets são consumidos tanto em...
Molho borgonha
Esgotado
Molhos e Confit

Molho borgonha

10022665
3,50 €
Molho francês à base de vinho tinto com cebolas ou chalotas, um bouquet garni, reduzido, coado e misturado com um pouco de molho espanhol. Montado com manteiga e ligeiramente temperado com pimenta de caiena. Ideal para acompanhar carnes assadas.
Molho Béarnaise
Esgotado
Molhos e Confit

Molho Béarnaise

10022672
3,50 €
O molho Béarnaise é um molho emulsionado à base de manteiga e gema de ovo, temperado com estragão e chalotas, com cerefólio, cozinhado em vinho e vinagre para fazer uma cobertura. É servido quente.
Molho tártaro
Esgotado
Molhos e Confit

Molho tártaro

10022719
3,50 €
O molho tártaro é um molho tradicional da cozinha francesa, que contém maionese e mostarda, juntamente com alcaparras, azeitonas, cebolas e rabanete; por vezes, é adicionada salsa.
Molhos e Confit

Molho de roquefort

10022689
3,50 €
90gr Produção artesanal de França Les Impeccables
Molhos e Confit

Molho de pimento verde

10022702
3,50 €
090gr Produção artesanal de França Les Impeccables
5,29 €
380gr De grande sabor e mundialmente conhecida, eis a famosa mostarda de Dijon para acompanhar todos os seus pratos de carne e peixe. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot
210gr Mel e mostarda... os opostos encontram-se aqui! O resultado está à altura da tarefa. Uma mostarda de origem requintada que oferece os acentos fortes do vinagre balsâmico contra os acentos mais doces do mel. Degustação: ideal para acompanhar carnes brancas ou peixes, recomendamos também que esta mostarda doce e saborosa seja servida com legumes ou...
4,90 €
210gr A mostarda de noz é uma mostarda cremosa e saborosa. Pode ser utilizada como condimento num molho de salada original, como nas saladas Francomtoises, ou simplesmente como molho para palitos de legumes estaladiços como aperitivo. Também pode ser apreciado com carne grelhada ou com espargos grelhados, acompanhado de óleo de noz, vinagre de vinho...
4,90 €
210gr Esta mostarda suave e aromatizada é o acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de lombo de pescada com mostarda de estragão. Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot
Mostarda de Dijon com Pimenta Espelette : Edmond Fallot
Esgotado
105gr A mostarda de pimenta Espelette é uma mostarda cremosa e saborosa. Pode ser utilizada como condimento num molho original para saladas, como nas saladas Francomtoises, ou simplesmente como molho para palitos de legumes estaladiços como aperitivo. Também pode ser apreciado com carne grelhada, ou com espargos grelhados, acompanhado de óleo de noz,...
4,90 €
210gr Esta mostarda suave e aromatizada é um acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de filete de pescada com mostarda de manjericão. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot
Óleos e vinagres

TRUFA NEGRA Azeite Virgem Extra 250ml

10017487
10,90 €
Azeite Virgem Extra com sabor a trufa negra 250ml Produzido artesanalmente na Provença de França pelo Comptoir de Mathilde
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Eventos

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