Condimentos

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Encontrará uma grande variedade de óleos , vinagres , sais e pimentas que acompanharão os seus melhores pratos.

Sem esquecer as mostardas e os confits de cebola ou figo para refinar o seu foie gras fazendo um

combinação perfeita de salgado e doce.

Óleos e vinagres
Óleos e vinagres
Sal, pimenta e especiarias
Sal, pimenta e especiarias
Mostardas
Mostardas
Molhos e Confit
Molhos e Confit
Massas e Farinhas
Massas e Farinhas
Sal de cominho 100 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal de cominho 100 gr

10008348
5,90 €
Sal de cominho 100 gr com moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Sal Lavanda 90 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal Lavanda 90 gr

10008362
5,90 €
Sal Lavanda 90 gr com Moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Sal Azul Persa 110 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal Azul Persa 110 gr

10008331
7,60 €
Sal Azul Persa 110 gr com Moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
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Pimenta Branca Penja 60 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Pimenta Branca Penja 60 gr

10008461
7,80 €
Pimenta Branca Penja 60 gr com Moinho Produto raro, sua produção é de apenas 18 toneladas por ano em todo o mundo. Sua colheita é tradicional, manual, com métodos de seleção grão a grão. Seu sabor é poderoso e aroma amadeirado.
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Pimenta Sichuan 25 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Pimenta Sichuan 25 gr

10008485
7,80 €
Pimenta Sichuan 25 gr com Moinho | Bagas de Sichuan Dominado por aromas densos de limão e kumquat, o nariz se transforma em notas de flores e madeira. Ataque poderoso com sabores cítricos com notas de cerejas. Ideal com peixe, foie gras, chocolate, morango ou ananás. Também harmoniza perfeitamente com carnes brancas e aves assadas. Não aqueça muito para...
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Azeite Extra Virgem TRUFA 250ml
Óleos e vinagres

Azeite Extra Virgem TRUFA 250ml

10011584
9,50 €
Azeite Extra Virgem sabor TRUFA 250ml Fabricação artesanal da Provença da França pelo artesão Brin de Terroirs
Molho Rouille - La belle iloise Molho Rouille - La belle iloise 2
Do mar

Molho Rouille - La belle iloise

0100004240
3,90 €
De textura cremosa, este molho rouille acompanha perfeitamente as suas sopas de peixe. Também pode ser servido com peixe branco. Como aperitivo, pode acompanhar com torradas.
Molho Rouille de Alho e Pimenta - La belle iloise Molho Rouille de Alho e Pimenta - La belle iloise 2
Do mar

Molho Rouille de Alho e Pimenta - La belle iloise

10014233
3,90 €
Neste molho o alho, o azeite virgem extra e a pimenta revelam todo o seu carácter. Especialmente elaborado para acompanhar as suas sopas de pedra com os sabores da Provença, também pode ser servido como acompanhamento de todos os peixes brancos. Para o aperitivo, você pode saborear com torradas.
MOSTARDA ceps 100g
Esgotado
Mostardas

MOSTARDA ceps 100g

10020081
5,90 €
MOSTARDA em azeite cogumelos ceps 100g Fabricação artesanal da Provença da França por Comptoir de Mathilde
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Massa Crozets
Esgotado
Massas e Farinhas

Massa Crozets - Alpina 400g

10022801
5,40 €
Massa plana Savoie em forma de quadradinhos. Feitos com farinha de trigo, ovos, sal e água, os crozets costumam ser cozidos com queijos como beaufort , tomme ou reblochon, cebola, manteiga, natas, torreznos, diots ou presunto local. São deliciosos gratinados, em formato de croziflette, uma variante da tartiflette . Os crozets são consumidos tanto em...
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Molho borgonha
Esgotado
Molhos e Confit

Molho borgonha

10022665
3,50 €
Molho francês à base de vinho tinto com cebolas ou chalotas, um bouquet garni, reduzido, coado e misturado com um pouco de molho espanhol. Montado com manteiga e ligeiramente temperado com pimenta de caiena. Ideal para acompanhar carnes assadas.
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Molho Béarnaise
Esgotado
Molhos e Confit

Molho Béarnaise

10022672
3,50 €
O molho Béarnaise é um molho emulsionado à base de manteiga e gema de ovo, temperado com estragão e chalotas, com cerefólio, cozinhado em vinho e vinagre para fazer uma cobertura. É servido quente.
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Molho tártaro
Esgotado
Molhos e Confit

Molho tártaro

10022719
3,50 €
O molho tártaro é um molho tradicional da cozinha francesa, que contém maionese e mostarda, juntamente com alcaparras, azeitonas, cebolas e rabanete; por vezes, é adicionada salsa.
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Molho de roquefort
Molhos e Confit

Molho de roquefort

10022689
3,50 €
90gr Produção artesanal de França Les Impeccables
Molho de pimento verde
Molhos e Confit

Molho de pimento verde

10022702
3,50 €
090gr Produção artesanal de França Les Impeccables
Mostarda de Dijon fina e forte : Edmond Fallot Mostarda de Dijon fina e forte : Edmond Fallot 2
Mostardas

Mostarda de Dijon fina e forte : Edmond Fallot

10022726
5,29 €
380gr De grande sabor e mundialmente conhecida, eis a famosa mostarda de Dijon para acompanhar todos os seus pratos de carne e peixe. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot
Mostarda de Dijon Vinagre Balsâmico e MEL : Edmond Fallot
Mostardas

Mostarda de Dijon Vinagre Balsâmico e MEL : Edmond Fallot

10022757
4,90 €
210gr Mel e mostarda... os opostos encontram-se aqui! O resultado está à altura da tarefa. Uma mostarda de origem requintada que oferece os acentos fortes do vinagre balsâmico contra os acentos mais doces do mel. Degustação: ideal para acompanhar carnes brancas ou peixes, recomendamos também que esta mostarda doce e saborosa seja servida com legumes ou...
Mostarda Dijon de NUTS | Edmond Fallot
Mostardas

Mostarda Dijon de NUTS | Edmond Fallot

10022771
4,90 €
210gr A mostarda de noz é uma mostarda cremosa e saborosa. Pode ser utilizada como condimento num molho de salada original, como nas saladas Francomtoises, ou simplesmente como molho para palitos de legumes estaladiços como aperitivo. Também pode ser apreciado com carne grelhada ou com espargos grelhados, acompanhado de óleo de noz, vinagre de vinho...
Mostarda Dijon de ESTRAGON | Edmond Fallot
Mostardas

Mostarda Dijon de ESTRAGON | Edmond Fallot

10022788
4,90 €
210gr Esta mostarda suave e aromatizada é o acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de lombo de pescada com mostarda de estragão. Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot
Mostarda de Dijon com Pimenta Espelette : Edmond Fallot
Esgotado
Mostardas

Mostarda de Dijon com Pimenta Espelette : Edmond Fallot

10022764
4,90 €
105gr A mostarda de pimenta Espelette é uma mostarda cremosa e saborosa. Pode ser utilizada como condimento num molho original para saladas, como nas saladas Francomtoises, ou simplesmente como molho para palitos de legumes estaladiços como aperitivo. Também pode ser apreciado com carne grelhada, ou com espargos grelhados, acompanhado de óleo de noz,...
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Mostarda de manjericão e dijon| Edmond Fallot
Mostardas

Mostarda de manjericão e dijon| Edmond Fallot

10024706
4,90 €
210gr Esta mostarda suave e aromatizada é um acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de filete de pescada com mostarda de manjericão. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot
TRUFA NEGRA Azeite Virgem Extra 250ml
Óleos e vinagres

TRUFA NEGRA Azeite Virgem Extra 250ml

10017487
10,90 €
Azeite Virgem Extra com sabor a trufa negra 250ml Produzido artesanalmente na Provença de França pelo Comptoir de Mathilde
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Condimentos

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