Condimentos

Esgotado

Massas e Farinhas

Massa Crozets - Alpina 400g

10022801

5,40 €

Massa plana Savoie em forma de quadradinhos. Feitos com farinha de trigo, ovos, sal e água, os crozets costumam ser cozidos com queijos como beaufort , tomme ou reblochon, cebola, manteiga, natas, torreznos, diots ou presunto local. São deliciosos gratinados, em formato de croziflette, uma variante da tartiflette . Os crozets são consumidos tanto em...

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Massas e Farinhas

Massas Coquillettes

10022795

2,99 €

Massa alsaciana 250g

Esgotado

Molhos e Confit

Molho borgonha

10022665

3,50 €

Molho francês à base de vinho tinto com cebolas ou chalotas, um bouquet garni, reduzido, coado e misturado com um pouco de molho espanhol. Montado com manteiga e ligeiramente temperado com pimenta de caiena. Ideal para acompanhar carnes assadas.

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Esgotado

Molhos e Confit

Molho Béarnaise

10022672

3,50 €

O molho Béarnaise é um molho emulsionado à base de manteiga e gema de ovo, temperado com estragão e chalotas, com cerefólio, cozinhado em vinho e vinagre para fazer uma cobertura. É servido quente.

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Esgotado

Molhos e Confit

Molho tártaro

10022719

3,50 €

O molho tártaro é um molho tradicional da cozinha francesa, que contém maionese e mostarda, juntamente com alcaparras, azeitonas, cebolas e rabanete; por vezes, é adicionada salsa.

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Esgotado

Molhos e Confit

Molho de roquefort

10022689

3,50 €

90gr Produção artesanal de França Les Impeccables

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Esgotado

Molhos e Confit

Molho de cocktail de conhaque

10022696

3,50 €

90gr Produção artesanal de França Les Impeccables

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Molhos e Confit

Molho de pimento verde

10022702

3,50 €

090gr Produção artesanal de França Les Impeccables

Mostarda de Dijon fina e forte : Edmond Fallot

Mostardas

Mostarda de Dijon fina e forte : Edmond Fallot

10022726

5,29 €

380gr De grande sabor e mundialmente conhecida, eis a famosa mostarda de Dijon para acompanhar todos os seus pratos de carne e peixe. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot

Mostarda Dijon de pimentão verde - Edmond Fallot

Mostardas

PIMENTÃO VERDE Mostarda de Dijon - Edmond Fallot

10022733

4,90 €

210gr Para acompanhar as suas carnes vermelhas como o bife ou o entrecosto. Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot

Mostarda de Dijon Vinagre Balsâmico e MEL : Edmond Fallot

Esgotado

Mostardas

Mostarda de Dijon Vinagre Balsâmico e MEL : Edmond Fallot

10022757

4,90 €

210gr Mel e mostarda... os opostos encontram-se aqui! O resultado está à altura da tarefa. Uma mostarda de origem requintada que oferece os acentos fortes do vinagre balsâmico contra os acentos mais doces do mel. Degustação: ideal para acompanhar carnes brancas ou peixes, recomendamos também que esta mostarda doce e saborosa seja servida com legumes ou...

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Mostardas

Mostarda Dijon de NUTS | Edmond Fallot

10022771

4,90 €

210gr A mostarda de noz é uma mostarda cremosa e saborosa. Pode ser utilizada como condimento num molho de salada original, como nas saladas Francomtoises, ou simplesmente como molho para palitos de legumes estaladiços como aperitivo. Também pode ser apreciado com carne grelhada ou com espargos grelhados, acompanhado de óleo de noz, vinagre de vinho...

Mostardas

Mostarda Dijon de ESTRAGON | Edmond Fallot

10022788

4,90 €

210gr Esta mostarda suave e aromatizada é o acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de lombo de pescada com mostarda de estragão. Fabricado artesanalmente em França por Edmond Fallot

Mostardas

Mostarda de manjericão e dijon| Edmond Fallot

10024706

4,90 €

210gr Esta mostarda suave e aromatizada é um acompanhamento ideal para todos os seus peitos de aves e será um complemento perfumado para os seus molhos... Recomendo-a também para os peixes, como na receita de filete de pescada com mostarda de manjericão. Fabricada artesanalmente em França por Edmond Fallot

Óleos e vinagres

TRUFA NEGRA Azeite Virgem Extra 250ml

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10,90 €

Azeite Virgem Extra com sabor a trufa negra 250ml Produzido artesanalmente na Provença de França pelo Comptoir de Mathilde

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