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Queijos
Petit Gaugri
4,50 €
Petit Gaugry é um queijo francês com carácter, de pasta mole e casca lavada, feito com leite de vaca. Possui textura cremosa e fundente com sabor adocicado e de nozes. Tal como o queijo Epoisse, a sua casca é lavada com bagaço de Borgonha, o que lhe confere uma cor laranja e um ligeiro aroma de cave. Este queijo é produzido na região de...