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VARIEDADE :
Gamay
NOTAS DO CATA :
De cor granada escura, revela aromas a frutos vermelhos e mirtilos. Um ataque poderoso com notas de amoras e um final de especiarias e pimenta.
Servir a 14-16º acompanhado de carnes vermelhas, enchidos ou queijos como comté, pérail de ovelha ou beaufort.
PRÊMIOS :
Medalha de prestígio - Grande vinho Beaujolais
16/20 Le Point - Moinho.