OLHO: Amarelo pálido, cor brilhante.
NARIZ: O nariz é agradável, maduro, generoso e com grande delicadeza. Notas de flores brancas, damasco, pêssego branco e limão.
BOCA: Na boca é fresco, generoso e de bom comprimento, a efervescência é viva e delicada com bolhas finas.
VINHO EMPARELHAMENTO: É um champanhe subtil, com nuances e delicadeza, para momentos privilegiados para desfrutar num ambiente acolhedor e pequeno comité. Este champanhe ficará perfeito como aperitivo, acompanhando um prato de marisco ou peixe ao molho.