Bourgogne Clos Saint-Germain Chardonnay 2016 Branco Domaine de Rochebin

Bourgogne Clos Saint-Germain Chardonnay 2021 Branco Domaine de Rochebin

Cor dourada, com aromas de manteiga, amêndoas, pão torrado que muda para sabores de mel. Rico na boca e fácil de beber. Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho.

Servir a 12-13º acompanhado de pratos cremosos, ou ainda pratos mais picantes como frango ao curry.

Descrição

VARIEDADE :
Chardonnay

COR :
Cor amarela intensa, reflexos amarelo dourado.

NARIZ :
Aromático, poderoso.

BOCA :
Harmonioso, mineral, notas poderosas de flores brancas, notas sutis de vegetação rasteira, alcaçuz, taninos elegantes, corpo poderoso, boa intensidade, persistente na boca.

TEMPERATURA DE OPERAÇÃO :
12°-14°

PREPARAÇÃO :
Cultivo responsável. Colheita manual. Desengace total, fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, fermentação maloláctica, batonnage regular. Estágio em barricas de carvalho, com rolha de cortiça tradicional.

Detalhes do produto

Tipo
Branco
Peso líquido
75 cl
10015834
72 Itens

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