Vins & Champagnes
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
10022986
10,90 €
Tast: Vermell amb una bonica brillantor. Nas amb notes de fruites vermelles (guindes, nabius) i espècies. Deliciós vi negre, frescor i petits tanins en un final àcid. Maridatge: Vi típic de la regió, fàcil en tota mena de cuina.
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Enfi ! Negre BIO Pic Saint-Loup Domaine de la Triballe
10022979
16,95 €
Tast: Vermell dens, nas de regalèssia, fulla de llorer. Paladar complex, ric en essències de garriga, la regalèssia es confirma al final mentolat. Una magnífica expressió de Syrah a Pic Saint Loup. Maridatge: vi ideal per a les teves carns a la brasa, el tall del carnisser… Temperatura de servei: Beure entre 16 i 18°C
Vall del Loira
AOP Muscadet Coteaux Loire Sud Lie 2020 Chateau de l'Aujardière Blanc sec
Patrimoine des Terroirs
10024294
9,90 €
Groc pàl·lid brillant, amb qualitats olfactives afruitades i un final gustatiu amb molta longitud. La seva criança sobre mares permet conservar la seva joventut durant 1 o 2 anys. Aleshores trobem un caràcter de frescor que s'esvairà lentament amb el temps. El bon control de les temperatures baixes durant la vinificació permet un notable desenvolupament...
Vall del Loira
IGP Val de Loire Sauvignon 2022 Domaine Du Grand Logis Blanc Sec
Patrimoine des Terroirs
10024287
9,90 €
És un vi força sorprenent, perquè amb el temps anirà revelant diferents facetes de la seva personalitat... jove i juganer a la primavera amb el seu costat floral, després s'estabilitzarà per passar a notes meloses a l'hivern... Una delícia!
Mariscs, peixos amb salsa, pastís lleuger o fins i tot com a aperitiu.
23,50 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
19,90 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
19,90 €
“Vins suaus i afruitats amb tanins sedosos. De color robí, nas molt expressiu de fruits vermells. Serviu fred però no gelat 15°C Acompanya: embotits, aus, carns blanques, formatges
19,90 €
Aquest AOC Sancerre ha de beure's jove per gaudir de la seva frescor i qualitats fruiters. Aromes marcades per les fruites blanques. El seu color és daurat pàl·lid i enlluernador. A la boca, aquest Sancerre barreja fruites blanques i mineralitat. Quin equilibri! Una de les denominacions més belles del Loira. Serviu entre 10-12°C, amb un potencial de...
21,80 €
“El Pouilly-Fumé, exclusivament de Sauvignon blanc, lliura notes de ginesta i aranja. El nas es deixa seduir per l'aroma del sílex.”
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya peixos amb salsa, formatge de cabra, mos de reina, aperitiu
Borgonya
AOP Pouilly Fuissé Domaine Fagot 2019 Chardonnay Blanc sec
Patrimoine des Terroirs
10024331
22,90 €
Ull: or pàl·lidNas: fruites confitades, espèciesBoca: equilibri, llarg i frescorAquest vi pot envellir 10 anys.Servir de 11 a 13°CAcompanya: marisc, peix al vapor, carns blanques a la graella
21,90 €
“Vins suaus i rics pels seus terroirs de terra blanca amb una bonica minarée que prové sílex i la finor de les aromes de les caillottes.”
Vins per beure jove guardar fins a 3 anys
Gastronomia – Maridatges culinaris:
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya: peix, marisc, marisc
16,90 €
Domaine Baudouin Millet Chardonnay és un vi blanc mineral sec a beure jove amb notes cítriques i un final afruitat. Serviu-ho a 10-12º amb una taula d'embotits, formatge de cabra o cargols.