AOP Sancerre Negre Domaine règis Jouan

AOP Sancerre Negre Domaine règis Jouan

“Vins suaus i afruitats amb tanins sedosos. De color robí, nas molt expressiu de fruits vermells.

Serviu fred però no gelat 15°C

Acompanya: embotits, aus, carns blanques, formatges

Descripció

El viticultor: David Girard

Producció mitjana anual: 3.000 btles

Grau Alcohòlic: 12,5%/vol.

Disponible a: 75cl,

Varietat(s): Pinot Noir

Tipus de sòl: Argilós-calcari

Rendiment: 55 hl/ha

Edat de les vinyes: 25 anys

Collita: mecànica

Vinificació: Vinificació a dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura després de maceració prefermentativa en fred.

Cria: mantingut sota orujo de fermentació alcohòlica durant uns dies, fermentació malolàctica, filtració i embotellat sense clarificar.

“Vins suaus i afruitats amb tanins sedosos. De color robí, nas molt expressiu de fruits vermells.

Mantenir i emmagatzemar: Vins per beure en els seus 1 anys conservar 5 anys

Gastronomia – Maridatges culinaris:
Serviu fred però no gelat 15°C

Acompanya: embotits, aus, carns blanques, formatges

*******************************************

MEDALLES I PREMIS

*******************************************

Medalla d'Or Centre Loire Wine Competition Anyada 2018

Guia Hachette de Vins Anyejos 2017

Detalls del producte

Tipo
Tinto
Peso neto
75 cl
10020869

Ressenyes (0)

No hi ha ressenyes

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat:

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat:

Producte afegit a la llista de desitjos

Vols inspiració, novetats i un 10% de descompte?

Aleshores la nostra newsletter és per a tu.

Possibilitat de cancel·lar la subscripció en qualsevol moment

Nuestra tienda utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario y le recomendamos que acepte su uso para disfrutar plenamente de su navegación. Más información