El teu carretó
No hi ha més articles al vostre carretó
Domaine des Bénédictins - Tandem rouge AOP Saumur rouge
Denominació: Saumur Rouge
Tipus de vi: Negre
Varietat: 100% Cabernet Franc
Viticultura/Vinificació: Verema mecànica
Temps de guarda: Vi de guarda 7 anys
Temporada: Totes
Perfil de sabor: Notes de fruites vermelles
Maridatge: Carns vermelles, carns blanques i formatges
Consells i informació:
Temperatura de servei: 10-13°C
Sobre la cuvée: Un Saumur Puy Notre-Dame 100% Cabernet Franc amb aromes suaus i notes de fruites vermelles i negres.
Sobre el domini: El Domaine des Bénédictins està ubicat al cor d'Anjou Saumur. La vinya ocupa una superfície de 46 hectàrees distribuïdes principalment entre Cabernet Franc i Chenin. Els dos principals ceps utilitzats són els ceps nobles de la Loire: Cabernet Franc, per als Saumur, que es desenvolupa idealment en sòls d'argilo-calcaire i un clima septentrional, produint vins fins i elegants, i el Chenin Blanc per als Coteaux du Layon sobre sòl d'esquist i els Saumur Blanc i Fins Bulles sobre Argilo Calcaire, el "Tuffeau". Aquest darrer ha estat fonamental en la construcció dels castells del Loira.
