El teu carretó
No hi ha més articles al vostre carretó
• El viticultor: Bruno Rosé
• Producció mitjana anual: 30.000 btles
• Grau Alcohòlic: 13%/vol.
• Disponible a: 75cl
• Varietat(s) de raïm: garnatxa, cinsault, syrah, carinyena
• Tipus de Sòl: Arenós, argilós
• Rendiment: 40 hl/ha
• Edat de les vinyes: 1-60 anys
• Collita: mecànica
Vinificació i Criança
Premsat directe, desfangat rigorós amb terbolesa < 80 NTU, control de temperatura al voltant de 16-17°, temps de fermentació < 10 dies. CRIANÇA DELS VINS: Cubells d'acer inoxidable durant 5 mesos.
"Amb el seu bonic color gerd amb reflexos nacrats, aquest vi rosat cridarà la teva atenció revelant un nas fresc de baies vermelles i maduixes realçada per una nota d'aranja. En boca és untuós i elegant, li confereix una llarguíssima persistència d'aromes. »
Guàrdia: 2 anys
Gastronomia – Maridatges culinaris:
Serviu-ho a 8-10°C
Acompanya: aperitiu, barbacoa, carns a la brasa
