Domaine pi - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc blanc sec

Domaine pi - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc blanc sec

El Domaine pi - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc és un vi blanc elaborat amb raïms Chardonnay cultivats en un sòl argilós-llimós. Els raïms es recol·lecten mecànicament durant la nit per preservar la seva frescor, després es premsen pneumàticament amb selecció dels sucs. El vi es vinifica a una temperatura de 16 ºC després d'un desfangat en fred de 48 hores. Després es cria sobre mares fines durant dos mesos, cosa que li dóna al vi rodonesa i equilibri. A la boca, el vi és rodó i fresc, amb una acidesa que equilibra la rodonesa. Les aromes de fruites de carn blanca i cítrics dominen el nas i el vidre és intens i harmoniós. Aquest vi aconsegueix la seva plenitud entre 1 i 2 anys després de la collita.

Descripció

Domaine pi - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc és un vi blanc produït amb raïms Chardonnay cultivats en sòls argil·lollimosos. Els raïms es cullen mecànicament durant la nit i es premsen pneumàticament amb selecció de sucs. Després d'un desfangat en fred de 48 hores, el vi es fermenta a bótes a una temperatura de 16°C. Es cria sobre lies fines durant dos mesos, cosa que li dóna al vi rodonesa i equilibri.

Aquest vi aconsegueix la seva plenitud entre 1 i 2 anys després de la collita.

Es compon al 100% per la varietat de raïm Chardonnay i prové de la denominació d'origen IGP Pays d'OC.

Al nas, es destaquen les aromes de fruites de polpa blanca i cítrics, mentre que a la boca el vi és rodó i fresc.

Detalls del producte

Tipo
Blanc
Peso neto
75 cl
10025789
6 Articles

Ressenyes (0)

No hi ha ressenyes
Producte afegit a la llista de desitjos

 Vols inspiració, novetats i un 10% de descompte?

Aleshores la nostra newsletter és per a tu.

Possibilitat de cancel·lar la subscripció en qualsevol moment

Nuestra tienda utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario y le recomendamos que acepte su uso para disfrutar plenamente de su navegación. Más información