Domaine py - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc blanco seco

Domaine py - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc blanco seco

El Domaine py - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc es un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en un suelo arcilloso-limoso. Las uvas se recolectan mecánicamente durante la noche para preservar su frescura, luego se prensan neumáticamente con selección de los jugos. El vino se vinifica a una temperatura de 16°C después de un desfangado en frío de 48 horas. Luego se cría sobre lías finas durante dos meses, lo que le da al vino redondez y equilibrio. En boca, el vino es redondo y fresco, con una acidez que equilibra la redondez. Los aromas de frutas de carne blanca y cítricos dominan la nariz y el vidrio es intenso y armonioso. Este vino alcanza su plenitud entre 1 y 2 años después de la cosecha.

Descripción

Domaine py - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc es un vino blanco producido con uvas Chardonnay cultivadas en suelos arcillo-limosos. Las uvas se cosechan mecánicamente durante la noche y se prensan neumáticamente con selección de jugos. Después de un desfangado en frío de 48 horas, el vino se fermenta en cubas a una temperatura de 16°C. Se cría sobre lías finas durante dos meses, lo que le da al vino redondez y equilibrio.

Este vino alcanza su plenitud entre 1 y 2 años después de la cosecha.

Está compuesto al 100% por la variedad de uva Chardonnay y proviene de la denominación de origen IGP Pays d'OC.

En nariz, se destacan los aromas de frutas de pulpa blanca y cítricos, mientras que en boca el vino es redondo y fresco. 

Detalles de producto

Tipo
Blanco
Peso neto
75 cl
10025789
5 Artículos

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