Domaine du Vallon noir - Origine BIO AOC Côtes de Provence Rosado

Domaine du Vallon noir - Origine BIO AOC Côtes de Provence Rosado

La primera cosecha de la tercera generación del dominio Vallon Noir corresponde al año 2021, con la denominación AOP Côte de Provence llamada "origine". Desarrollado bajo una práctica agrícola biológica por Aurélien y Julien Dragon, destaca por su finura y frescura, orientándose más hacia la gastronomía que como aperitivo. Este rosado presenta aromas de grosellas, cítricos y hierbas, con un sabor prolongado y fresco. Es ideal para acompañar comidas desde abril hasta octubre.

Descripción

La primera cosecha de la 3ª generación de viticultores del dominio de Vallon Noir es un añada 2021, AOP Côte de Provence: origine.

Elaborado en agricultura biológica por Aurélien y Julien Dragon en su independencia y toma del dominio familiar, se caracteriza por su finura y frescura, dándole una orientación más gastronómica que aperitiva.

En nariz, predominio de la frescura, aromas de pequeñas bayas (grosellas), cítricos y hierbas (tomillo, lavanda). En boca, buena longitud, frutas rojas frescas. Con un final armonioso en el que se encuentran taninos muy ligeros y una frescura delicada y equilibrada, nuestro rosado "origine" encuentra su lugar durante tus comidas de abril a octubre.

Detalles de producto

Tipo
Rosado
Peso neto
75 cl
3 Artículos

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