El teu carretó
No hi ha més articles al vostre carretó
Denominació IGP Mediterrani
Tipus de vi Rosat
Varietat de raïm Merlot, Caladoc
Viticultura/Vinificació Biològica
Temps de guarda 1-3 anys
Temporada Primavera - Estiu
Perfil gustatiu Rosat lleuger i elegant
Maridatges Aperitius, amanides compostes, embotits
Consells i informació Temperatura de servei: 8°C
El domini:
El Mas de Valériole és una finca familiar situada al cor del Parc Natural Regional de Camargue, a Provença. Fundat el 1426 pel doctor d'Arles, François de Valériole, ha pertangut des de la dècada de 1960 a la família Michel que, durant sis generacions i de pare a fill, ha perpetuat un saber-fer i una determinació. Les tasques es divideixen de manera natural, Jean-Paul s'encarrega dels grans cultius (arròs, blat...) i Patrick és el viticultor. Els fills ja estan prenent el relleu. Maxime, enòleg, i Laurent i Armand dedicats al cultiu de l'arròs biològic.
La collita:
De color rosa pàl·lid i brillant. Al nas, petits fruits vermells àcids. Un paladar deliciós i fresc que evoluciona cap a notes de grosella i aranja.
Vé : Exclamació meridional destinada a cridar l'atenció de l'interlocutor.
