Condimentos

Condimentos

Encontrará una amplia gama de aceitesvinagressales pimientas que acompañaran sus mejores platos.

Sin olvidar las mostazas y los confits de cebollas o de higos para refinar su foie gras haciendo una

perfecta combinación salado-dulce.

Sal Albahaca 85 gr
Fuera de stock
Sal, Pimienta & Especias

Sal Albahaca 85 gr

10008324
5,90 €
Sal Albahaca 85 gr con molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
Sal Comino 100 gr
Fuera de stock
Sal, Pimienta & Especias

Sal Comino 100 gr

10008348
5,90 €
Sal Comino 100 gr con molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
Sal Hierbas Provenzales 100 gr
Fuera de stock
Sal, Pimienta & Especias

Sal Hierbas Provenzales 100 gr

10008355
5,90 €
Sal Hierbas Provenzales 100 gr con molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
Sal Lavanda 90 gr
Fuera de stock
Sal, Pimienta & Especias

Sal Lavanda 90 gr

10008362
5,90 €
Sal Lavanda 90 gr con Molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
Sal Azul de Persia 110 gr
Fuera de stock
Sal, Pimienta & Especias

Sal Azul de Persia 110 gr

10008331
7,60 €
Sal Azul de Persia 110 gr con Molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
Pimienta Blanca de Penja 60 gr
Fuera de stock
Sal, Pimienta & Especias

Pimienta Blanca de Penja 60 gr

10008461
7,80 €
Pimienta Blanca de Penja 60 gr con Molino Producto raro, su producción es de solo 18 toneladas por año al nivel mundial. Su cosecha es tradicional a la mano, con métodos de selección grano por grano. Su sabor es potente y aroma amaderado.
Pimienta de Sichuan 25 gr
Fuera de stock
Sal, Pimienta & Especias

Pimienta de Sichuan 25 gr

10008485
7,80 €
Pimienta de Sichuán 25 gr con Molino | Bayas de Sichuán Dominadas por densos aromas de limón y de kumquat, la nariz cambia en notas de flores y de madera. Ataque potente con sabores de cítricos con notas de cerezas. Ideal con pescado, foie gras, chocolate, fresa o piña. Se armoniza también perfectamente con carne blanca y carne de ave asada. No...
Aceites & Vinagres

Aceite de Oliva Virgen Extra TRUFA 250ml

10011584
9,50 €
Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado TRUFA 250ml Fabricación artesanal de Provenza de Francia del artesano Brin de Terroirs
Del mar

Salsa Rouille - La belle iloise

0100004240
3,90 €
Una textura cremosa, esta salsa rouille acompaña perfectamente sus sopas de pescado. También se puede servir con un pescado blanco. Para un aperitivo, se puede degustar con tostadas.
En esta salsa, el ajo, el aceite de oliva virgen extra y el pimiento revelan todo su carácter. Especialmente hecha para acompañar sus sopas de pescado de roca con los sabores de la Provenza, también se puede servir como acompañamiento de todo los pescados blancos. Para el aperitivo, se puede disfrutar sobre tostadas.
MOSTAZA pimiento espelette 100g
Fuera de stock
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva y pimiento espelette 100g Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
MOSTAZA nueces y higo 100g
Fuera de stock
Mostazas

MOSTAZA nueces y higo 100g

10019214
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva nueces y higo 100g Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
MOSTAZA ceps 100g
Fuera de stock
Mostazas

MOSTAZA ceps 100g

10020081
5,90 €
MOSTAZA en aceite de oliva setas ceps 100g Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
MOSTAZA morillas 250g
Fuera de stock
Mostazas

MOSTAZA morillas 250g

10017524
7,90 €
MOSTAZA morillas 250g Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
Pastas Crozets
Fuera de stock
Pastas & Harina

Pastas Crozets - Alpina 400g

10022801
5,40 €
Pastas planas de la Savoie con forma de cuadraditos. Hechos con harina de trigo , huevos, sal y agua, los crozets se suelen cocinar con quesos como el beaufort, el tomme o el reblochon, cebolla, mantequilla, nata, torreznos, diots o jamón de la región. Están deliciosos gratinados, en forma de croziflette, una variante de la tartiflette. Los crozets se...
Salsa Borgoñesa
Fuera de stock
Salsas & Confit

Salsa Borgoñesa

10022665
3,50 €
salsa francesa con una base de vino tinto con cebollas o chalotas, un bouquet garni, reducido, colado y mezclado con un poco de salsa española. Se monta con mantequilla y se sazona ligeramente con pimienta de cayena. Perfecta con carne asada.
Salsa bearnesa
Fuera de stock
Salsas & Confit

Salsa bearnesa

10022672
3,50 €
La salsa bearnesa es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, condimentada con estragón y chalotas, con perifollo, cocinado en vino y vinagre para hacer un glaseado. Se sirve caliente.
Salsa tártara
Fuera de stock
Salsas & Confit

Salsa tártara

10022719
3,50 €
La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano; a veces se añade perejil.
Salsas & Confit

Salsa Roquefort

10022689
3,50 €
90gr Producción artesanal de Francia Les Impeccables
Salsas & Confit

Salsa Pimienta verde

10022702
3,50 €
090gr Producción artesanal de Francia Les Impeccables
380 gramos  De gran sabor y reconocida en todo el mundo, aquí está la famosa mostaza de Dijon para acompañar todos sus platos de carne y pescado. Fabricación artesanal de Francia de Edmond Fallot
210gr Miel y mostaza... ¡aquí se juntan los opuestos! El resultado está a la altura. Una mostaza de origen fino que ofrece los acentos fuertes del vinagre balsámico frente a otros más dulces que aporta la miel. Degustación: ideal con carnes blancas o pescados, también te aconsejamos servir esta mostaza dulce y salada sobre verduras o carnes a la plancha....
4,90 €
210gr La mostaza de nuez es una mostaza cremosa y sabrosa. Se puede utilizar como condimento en una salsa para ensaladas originales, como en las ensaladas Francomtoises, o simplemente como salsa para mojar palitos de verduras crujientes como aperitivo. También se puede disfrutar con carne a la brasa, o con espárragos a la plancha, acompañado de aceite de...
4,90 €
210gr Esta mostaza suave y aromatizada es un acompañamiento ideal para todas sus pechugas de ave y será un complemento perfumado para sus salsas... También la recomiendo con pescados, como para la receta de lomo de merluza con mostaza al estragón. Fabricación artesanal de Francia de Edmond Fallot
Mostaza de dijon de Pimiento Espelette | Edmond Fallot
Fuera de stock
105gr La mostaza de pimiento espelette es una mostaza cremosa y sabrosa. Se puede utilizar como condimento en una salsa para ensaladas originales, como en las ensaladas Francomtoises, o simplemente como salsa para mojar palitos de verduras crujientes como aperitivo. También se puede disfrutar con carne a la brasa, o con espárragos a la plancha, acompañado...
4,90 €
210gr Esta mostaza suave y aromatizada es un acompañamiento ideal para todas sus pechugas de ave y será un complemento perfumado para sus salsas... También la recomiendo con pescados, como para la receta de lomo de merluza con mostaza al albahaca. Fabricación artesanal de Francia de Edmond Fallot
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