Condimentos
5,40 €
Pastas planas de la Savoie con forma de cuadraditos. Hechos con harina de trigo , huevos, sal y agua, los crozets se suelen cocinar con quesos como el beaufort, el tomme o el reblochon, cebolla, mantequilla, nata, torreznos, diots o jamón de la región. Están deliciosos gratinados, en forma de croziflette, una variante de la tartiflette. Los crozets se...
3,50 €
salsa francesa con una base de vino tinto con cebollas o chalotas, un bouquet garni, reducido, colado y mezclado con un poco de salsa española. Se monta con mantequilla y se sazona ligeramente con pimienta de cayena.
Perfecta con carne asada.
3,50 €
La salsa bearnesa es una salsa emulsionada a base de mantequilla y yema de huevo, condimentada con estragón y chalotas, con perifollo, cocinado en vino y vinagre para hacer un glaseado. Se sirve caliente.
3,50 €
La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano; a veces se añade perejil.
3,50 €
90gr
Producción artesanal de Francia Les Impeccables
3,50 €
90gr
Producción artesanal de Francia Les Impeccables
3,50 €
090gr
Producción artesanal de Francia Les Impeccables
5,29 €
380 gramos
De gran sabor y reconocida en todo el mundo, aquí está la famosa mostaza de Dijon para acompañar todos sus platos de carne y pescado.
Fabricación artesanal de Francia de Edmond Fallot
4,90 €
210gr
Para acompañar tus carnes rojas como un churrasco, o un entrecote.
Fabricación artesanal de Francia de Edmond Fallot
4,90 €
210gr
Miel y mostaza... ¡aquí se juntan los opuestos! El resultado está a la altura. Una mostaza de origen fino que ofrece los acentos fuertes del vinagre balsámico frente a otros más dulces que aporta la miel.
Degustación: ideal con carnes blancas o pescados, también te aconsejamos servir esta mostaza dulce y salada sobre verduras o carnes a la plancha....
4,90 €
210gr
La mostaza de nuez es una mostaza cremosa y sabrosa. Se puede utilizar como condimento en una salsa para ensaladas originales, como en las ensaladas Francomtoises, o simplemente como salsa para mojar palitos de verduras crujientes como aperitivo.
También se puede disfrutar con carne a la brasa, o con espárragos a la plancha, acompañado de aceite de...