Apéritif salé

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Filets de maqueraux boucaniers

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Filets de maqueraux boucaniers aux poivrons, citron et oignons de La Belle Iloise.
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Soupe de poisson

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Sauce Rouille - La belle iloise

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Une texture onctueuse. Cette sauce rouille accompagne à merveille vos soupes de poissons.  Elle peut aussi être servie en accompagnement de tous les poissons blancs. Pour l’apéritif, elle peut être dégustée sur des toasts.
Sauce Rouille Ail et Piment - La belle iloise Sauce Rouille Ail et Piment - La belle iloise 2
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Sauce Rouille Ail et Piment - La belle iloise

La Belle-Iloise
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Dans cette sauce, l’aïl, l’huile d’olive vierge extra et le piment révèlent tout leur caractère. Spécialement conçue pour accompagner vos soupes de poissons de roche aux saveurs de Provence, elle peut aussi être servie en accompagnement de tous les poissons blanc. Pour l’apéritif, elle peut être dégustée sur des toasts.
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