VARIEDADE :
Cabernet franco, Merlot
VINIFICAÇÃO :
Colheita manual e mecânica. Fermentação em inox, vinificação tradicional com termorregulação. Estágio em barricas novas.
NOTAS DO CATA :
Cor rubi suntuosa. Nariz intenso com aromas de groselha preta, frutos pretos, fumo, pão torrado e baunilha. Paladar poderoso com taninos poderosos, corpo estruturado, boa intensidade, com final longo.
Servir a 16-18º acompanhado de enchidos, carnes vermelhas e queijos de carácter. Pode ser apreciado por 16 anos.