Vinificação: maceração durante 25 dias, fermentação alcoólica em cubas de inox.
Envelhecimento: Pode ser bebido agora mas evoluirá favoravelmente durante 8 anos.
Medalha de Ouro Concurso Internacional de Lyon 2020
Denominação: Bordéus
Álcool: 14%
Cor : vermelho rubi profundo
Variedade de uva: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.
Nariz : intenso, com notas picantes de café torrado e notas de fruta madura ao fundo.
Paladar : redondo e ágil, uma explosão de fruta e alcaçuz. Final longo e tânico.
Consumo : 16-18°C
Harmonização : Ideal para acompanhar rosbife com cebola ou porco grelhado com fermento e mel.
Vinificação: maceração durante 25 dias, fermentação alcoólica em cubas de inox.
Envelhecimento: Pode ser bebido agora mas evoluirá favoravelmente durante 8 anos.
Medalha de Ouro Concurso Internacional de Lyon 2020
Denominação: Bordéus
Álcool: 14%