ECA:
Riesling
NOTAS DE PROVA:
Cor: Amarelo dourado claro com reflexos brilhantes.
Nariz: Este Riesling tem um nariz expressivo e aromático, com notas florais e de sílex. Os aromas de iodo fazem lembrar a salinidade do Riesling.
Paladar: Cheio de frescura e finura, caracteriza-se por notas cítricas e salinas. Estas notas salinas e de iodo são típicas do terroir calcário de Wolxheim. O palato médio dá lugar a um vinho maduro e ácido que termina com grande finesse.
Gastronomia:
Este vinho elegante é ideal para acompanhar marisco e peixe, aves, queijo de cabra e, claro, o famoso chucrute da Alsácia.
Temperatura de serviço: 8-10°C
Duração de conservação: 6-7 anos
Propriedade |
André Régin |
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Denominação de Origem |
AOC Alsácia |
Região |
ALSÁCIA |
Cor do produto |
Branco |
Variedade |
100% Riesling |
Cultivo |
Agricultura racional |
Carácter |
Seco |
Carácter branco seco |
Mineral |
Capacidade |
75cl |