VARIEDADE :
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
VINIFICAÇÃO :
Vindima manual tradicional e seleção manual das uvas.
NOTAS DO CATA :
Suntuosa cor rubi profunda. Aromas intensos de groselha preta, especiarias e baunilha. Ataque muito poderoso, é um vinho complexo, forte e concentrado com grande poder de guarda. o que o torna um vinho excepcional.
Decantar durante uma hora e servir a 15-19º com carnes vermelhas, receitas com molhos, churrascos e queijos tipo Rocamadour.
PRÊMIOS:
Medalha de prata GILBERT e GAILLARD
Elogiado no International Wine Challenge London
Diário 85/100 PROVADO (Andreas LARSSON & Markus Del Monego)
Segundo Cru Classé em DUSSERT GERBER 2013, 2014, 2015
Preço de excelência DUSSERT GERBER 2015