Vins & Champagnes
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
10022986
10,90 €
Tast: Vermell amb una bonica brillantor. Nas amb notes de fruites vermelles (guindes, nabius) i espècies. Deliciós vi negre, frescor i petits tanins en un final àcid. Maridatge: Vi típic de la regió, fàcil en tota mena de cuina.
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Enfi ! Negre BIO Pic Saint-Loup Domaine de la Triballe
10022979
16,95 €
Tast: Vermell dens, nas de regalèssia, fulla de llorer. Paladar complex, ric en essències de garriga, la regalèssia es confirma al final mentolat. Una magnífica expressió de Syrah a Pic Saint Loup. Maridatge: vi ideal per a les teves carns a la brasa, el tall del carnisser… Temperatura de servei: Beure entre 16 i 18°C
9,90 €
Groc pàl·lid brillant, amb qualitats olfactives afruitades i un final gustatiu amb molta longitud. La seva criança sobre mares permet conservar la seva joventut durant 1 o 2 anys. Aleshores trobem un caràcter de frescor que s'esvairà lentament amb el temps. El bon control de les temperatures baixes durant la vinificació permet un notable desenvolupament...
9,90 €
És un vi força sorprenent, perquè amb el temps anirà revelant diferents facetes de la seva personalitat... jove i juganer a la primavera amb el seu costat floral, després s'estabilitzarà per passar a notes meloses a l'hivern... Una delícia!
Mariscs, peixos amb salsa, pastís lleuger o fins i tot com a aperitiu.
23,50 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
19,90 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
19,90 €
“Vins suaus i afruitats amb tanins sedosos. De color robí, nas molt expressiu de fruits vermells. Serviu fred però no gelat 15°C Acompanya: embotits, aus, carns blanques, formatges
19,90 €
Aquest AOC Sancerre ha de beure's jove per gaudir de la seva frescor i qualitats fruiters. Aromes marcades per les fruites blanques. El seu color és daurat pàl·lid i enlluernador. A la boca, aquest Sancerre barreja fruites blanques i mineralitat. Quin equilibri! Una de les denominacions més belles del Loira. Serviu entre 10-12°C, amb un potencial de...
21,80 €
“El Pouilly-Fumé, exclusivament de Sauvignon blanc, lliura notes de ginesta i aranja. El nas es deixa seduir per l'aroma del sílex.”
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya peixos amb salsa, formatge de cabra, mos de reina, aperitiu
22,90 €
Ull: or pàl·lidNas: fruites confitades, espèciesBoca: equilibri, llarg i frescorAquest vi pot envellir 10 anys.Servir de 11 a 13°CAcompanya: marisc, peix al vapor, carns blanques a la graella
21,90 €
“Vins suaus i rics pels seus terroirs de terra blanca amb una bonica minarée que prové sílex i la finor de les aromes de les caillottes.”
Vins per beure jove guardar fins a 3 anys
Gastronomia – Maridatges culinaris:
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya: peix, marisc, marisc
16,90 €
Domaine Baudouin Millet Chardonnay és un vi blanc mineral sec a beure jove amb notes cítriques i un final afruitat. Serviu-ho a 10-12º amb una taula d'embotits, formatge de cabra o cargols.
12,90 €
El Domaine DUMAS Vrille Beaujolais Village és un vi negre sense sulfits afegits, expressiu i rodó, amb tanins suaus i agradables. Servir a 14-16º amb carns vermelles, carns blanques, com a aperitiu o fins i tot amb una taula de formatges.
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Chateau du donjon Le P'tit coup negre 2020 - COTEAUX DE PEYRIAC
10003862
7,90 €
Color : rubis intens
Varietat de raïm: Merlot 50%, Grenache 25%, Carignan 25%
Olfacte : fines notes de grosella negra, regalèssia
Paladar : perfecte equilibri entre consistència i suavitat. És saborós en boca revelant grosella negra i móres.
Consum : 18°C
Maridatge : excel·lent com a aperitiu, amb broquetes i carns a la brasa.
12,90 €
Mitja ampolla: 37,5clEl Domaine PABIOT Pouilly Fumé és un vi blanc sec afruitat molt sorprenent. Revela aromes florals i afruitades amb notes exòtiques i fumades.
Servir a 10-12º per acompanyar embotits, marisc, peix, carn d'ocell i formatges de cabra afinats.
17,50 €
El Domaine Vendome BIO Terre des chaux és un vi negre Côtes du Rhône amb nas fresc de fruits vermells i negres amb notes de regalèssia i espècies. Boca suau i clàssica amb un final de garriga. Servir a 16-17º per acompanyar carn vermella i carn de caça.
23,90 €
El Crozes Hermitage Negre BIO Domaines Vendome LES COULAIRES amb el seu color porpra brillant té un nas subtil de cireres madures i de pa torrat. La boca, rodona i flexible amb tanins fosos.
Servir a 16-18º acompanyant vedella o qualsevol altra carn brasejada.Per beure ara i es pot tastar durant 5 anys.
6,90 €
Color : or brillant Varietat de raïm: 70% Sémillon, 25% Sauvignon, 5% Muscadelle Olfacte : fresc i afruitat Paladar : Suau i delicat al paladar, aromes a aranja i mel Maridatge : Perfecte amb postres o com a aperitiu. Va bé amb carns blanques. Es pot beure ara però evolucionarà favorablement durant 4 a 5 anys.
7,90 €
Color : Bell color ben sostingut, predominantment robí. Varietat de raïm: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Olfacte : subtils aromes a fruits vermells molt madurs i frescos, matisats amb notes florals (peònia), fumats i especiats. Paladar : Molt agradable i tendre al paladar, és carnós i untuós al paladar, amb gran frescor finalitzant amb agradables...
14,90 €
Color : Rubí brillant Varietat de raïm: 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon i 5% Cabernet-Franc. Olfacte : De gran bellesa al nas, aquest vi ens presenta aromes de fruits negres, grosella negra i torrefactes. Paladar : A la boca té una estructura tànnica i un llarg final. Un Médoc Cru Bourgeois a la més pura tradició. Consum : 16-18°C Maridatge : amb una...
12,90 €
Color : Rubí brillant Varietat de raïm: Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet-Sauvignon 5% Olfacte : xocolata, fruits vermells i negres. Paladar : aromes de fruites del bosc i regalèssia amb un final de fruits vermells madurs. Un vi equilibrat, rodó, amb una bona acidesa i una bona longitud a la boca. Consum : 16-18°C Maridatge : Carns vermelles,...