Borgonya

Vins de Borgonya

Pel seu clima propici per a la vinya, la seva ubicació, l'experiència dels cellers i les famoses varietats de ceps, la regió de Borgonya ha donat origen a denominacions de vins mundialment reconeguts. Entre les seves varietats la terra de Borgonya allotja el Chardonnay, el Pinot Noir, el Gamay i l'Aligoté.

Pinot Noir Bourgogne Domaine de Rochebin 2017 Tinto
Exhaurit
Color púrpura y aromas a frutas rojas y negras (fresas, cerezas, arándanos y grosellas negras) evolucionando hacia notas de pimienta negra. Boca estructurada y vino redondo con taninos fundidos. Servir a 12-14º con verduras en ensalada, tourte de carne, pollo o estofado. También el vino ideal para los amantes del pescado y de la ternera asada.
Mâcon Azé Gamay Domaine de Rochebin 2017 Negre
Exhaurit
Color porpra amb aromes a petites fruites vermelles i negres (grosella, nabiu) amb notes de sotabosc i xampinyons. Amb el temps tendirà a pruna passa i pebre. Ple de vitalitat a la boca, carnós i de naturalesa espontània. Una mica intens en la joventut, se suavitzarà amb el temps. Servir a 14-15º amb xarcuteria, pernils i terrines. També es combina...
Mâcon Lugny Domaine de Rochebin Chardonnay 2017 Blanc
Exhaurit
Color or groc amb reflex platejat, aromes d'acàcia, herba llimona i cítrics (mandarina, toronja). Tocs de pi a la boca i final de fonoll. Un vi blanc sec, fresc però també afruitat. Servir a 11-12º amb pollastre, vedella amb salsa o risottos. Vi molt fàcil d´acompanyar.
Color robí profund, i aromes a gerds, maduixa i cirera. Criança 12 mesos en bóta de roure donant notes especiades i de grans de cacau. Sencer a la boca, un cos ric i rodó. Servir a 12-14º amb carns vermelles, rostides o totes les carns amb salsa com el bou bourguignon o el coq au vin.
Color daurat, amb aromes de mantega, ametlles, pa torrat que canvia cap a sabors a mel. Ric a la boca i fàcil de beure. Criança 12 mesos en bótes de roure. Servir a 12-13 º acompanyat de plats cremosos, o fins i tot plats més picants com el pollastre al curri.
Borgonya

Bourgogne Chardonnay Domaine Bertrand Blanc sec

Patrimoine des Terroirs
10025703
15,90 €
el Bourgogne Blanc Chardonnay Domaine Bertrand és un vi blanc sec elegant i complex, amb aromes i sabors de fruites blanques i vainilla, una acidesa viva i un final llarg i persistent. És ideal per acompanyar marisc, peix, aus i formatge de cabra.
El Domini GRIVOT-GOISOT, ubicat a Borgonya a SAINT-BRIS-LE-VINEUX, ha estat propietari de vinyes des del segle XV. El 1947, Serge GOISOT va començar la producció d'ampolles, i el llegat ha passat per generacions. Actualment, està sota la direcció d'Anaëlle GOISOT i René GRIVOT des del 2020. El vi és un blanc 100% Chardonnay, fresc i mineral, ideal amb...
Borgonya

Baudouin Millet 2022 Borgonya Chardonnay Blanc Sec

Vignerons & Patrimoine
10025055
16,90 €
Domaine Baudouin Millet Chardonnay és un vi blanc mineral sec a beure jove amb notes cítriques i un final afruitat. Serviu-ho a 10-12º amb una taula d'embotits, formatge de cabra o cargols.
Borgonya

Baudouin Millet Petit Chablis 2022 Blanc Sec

Vignerons & Patrimoine
10016435
19,90 €
El Domaine Baudouin Millet Petit Chablis és un vi blanc sec mineral a degustar jove, amb notes de cítrics i de flors. Servir a 10-12º acompanyat de marisc i peix.
La Cadole Bourgogne Pinot Noir Domaine de Rochebin 2016 Negre
Exhaurit
Color robí profund, criança 12 mesos en bóta de roure, aromes de cafè, cireres negres madures, amb un final de vainilla. Tanins agradables amb cos però sense excés. Envellirà també molt bé amb el temps. Servir a 14-16º amb carns vermelles a la graella o amb salsa, cuines lleugerament picants o plats salats/dolços. També acompanyarà perfectament els...
Es mostren 1-12 de 33 elements

Esdeveniments

TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 27/02

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins francesos.Tasta 5 formatges artesanals amb 5...

Llegeix més..

febrero 27, 2025  A  febrero 27, 2025
Maison Puyvalin
CLUB DEL CATADOR: Tast de vins del mon el 26/02

CLUB DEL CATADOR: Tast de vins del mon, el 26/02 de les 19h a les 20h30 Uneix-te a la edició del...

Llegeix més..

febrero 26, 2025  A  febrero 26, 2025
Maison Puyvalin
TAST EN FRANCES MARIDATGE: FORMATGES I VINS 19/02

Tast animat en francès  Descobreix l'art de l'acord entre formatges i vins. Degusta 5 formatges...

Llegeix més..

febrero 19, 2025  A  febrero 19, 2025
Maison Puyvalin
Taller CATA A CEGUES: Tast de vins el 14/02

Participa en una experiència única de tast a cegues de vins a MAISON PUYVALIN, el 14/02 de les...

Llegeix més..

febrero 14, 2025  A  febrero 14, 2025
Maison Puyvalin
TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 13/02

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins. Tasta 5 formatges artesanals amb 5 vins DO...

Llegeix més..

febrero 13, 2025  A  febrero 13, 2025
Maison Puyvalin
TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 1/02

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins.Tasta 5 formatges artesanals amb 5 vins DO...

Llegeix més..

febrero 1, 2025  A  febrero 1, 2025
Maison Puyvalin
Producte afegit a la llista de desitjos

Vols inspiració, novetats i un 10% de descompte?

Aleshores la nostra newsletter és per a tu.

Possibilitat de cancel·lar la subscripció en qualsevol moment

Nuestra tienda utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario y le recomendamos que acepte su uso para disfrutar plenamente de su navegación. Más información